Seonkyoung Longest 的泰国金合欢煎蛋
一道美味的泰式蛋饼,将泰国金合欢叶(cha-om)与鸡蛋和鱼露混合,煎至金黄而成。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 在倒入蛋液前,将平底锅用中高火预热至非常热,这样蛋液会膨胀得更厚。
- 如果找不到金合欢,可以用水芹菜、韭菜或紫苏叶代替,味道也很不错。
推荐给
- 想轻松体验独特东南亚风味蛋料理的人。
- 喜欢香草与鸡蛋咸香搭配的人。
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一道美味的泰式蛋饼,将泰国金合欢叶(cha-om)与鸡蛋和鱼露混合,煎至金黄而成。