Ttukdak Hyung 家庭版简易米粉汤

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 米粉面必须提前用冷水浸泡至少30分钟以上，才能保证仅煮30秒就达到弹牙口感。
• 牛肚片不宜久煮，煮至表面微红即刻捞出，避免变硬。
• 剩余的米粉汤浓缩液可作为涮锅、炖肉等多种菜肴的万能汤底使用。

推荐给 🙋

• ⭐急需在家解酒暖胃的人。
• ⭐想快速简便地制作东南亚风味米粉汤的人。
• ⭐希望用高性价比的自制米粉汤替代外卖的人。