Oh Se-deuk 泰式虾粥(Khao Tom)

一道异域风情却饱腹感十足的泰国一锅粥,以蒜香油炒虾,与米一同慢煮,最后加入青柠汁和水煮蛋收尾。

所需食材 1人份

食谱

烹饪提示

  • 煮蛋时在水中多加些盐,可使蛋壳更容易剥落。
  • 煮米过程中,用铲子偶尔搅拌,防止底部粘锅。
  • 若有香菜,可在最后撒上作为装饰,增添更地道的风味。

推荐给

  • 想要替代方便面,享受清淡温暖的一餐者。
  • 希望在家轻松品尝正宗清汤泰式虾粥风味者。
  • 寻找温和柔和、适合缓解宿醉不适的菜肴者。

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