Seonkyoung Longest 泰式红咖喱长豆角炒牛肉

烹饪提示 💡

• 牛肉过度烹饪会变硬，所以最初只煎至七成熟，最后再混合快速翻炒。
• 青柠叶的中央叶脉较硬，使用前务必撕掉或去除。
• 为保持长豆角的爽脆，需大火快炒。如果喜欢更熟的口感，可每次加1汤匙水调整。

推荐给 🙋

• ⭐想在家重现东南亚浓郁辛辣甜味泰式菜肴的人。
• ⭐寻找结合爽脆长豆角和牛肉的特色主配菜的人。