Aha Bujang的皱皮椒炒鳀鱼
一道经典的韩式小菜，用酥脆的小鳀鱼、皱皮椒、蛋黄酱和坚果炒制而成，坚果增添了额外的香气。
所需食材 4人份
食谱
烹饪提示
- 事先在锅中干炒鳀鱼可以去除水分，使其在后续炒制中保持酥脆，而不是变得软塌。
- 加入蛋黄酱可以包裹每一粒鳀鱼，防止其变硬，并增强坚果风味。
推荐给
- 想要提前准备一道丰盛小菜，以便日后享用的人。
- 寻找制作酥脆、坚果风味且不会变硬的炒鳀鱼方法的人。
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一道经典的韩式小菜，用酥脆的小鳀鱼、皱皮椒、蛋黄酱和坚果炒制而成，坚果增添了额外的香气。
