Kim Ho-yoon 的韩式尖椒炒鳀鱼

烹饪提示 💡

• 用叉子在韩式尖椒上扎孔，可以让热量和调味料在翻炒时渗入内部，并自然释放出辛辣的味道。
• 事先用蒜油和糖裹住鳀鱼，然后在辣椒调味料收汁后最后加入，可以保持鳀鱼湿润，防止变硬或变韧。

推荐给 🙋

• ⭐想要湿润嫩滑、不易变硬的炒鳀鱼的人。
• ⭐想要享受辣味韩式尖椒和咸香鳀鱼和谐搭配的小菜的人。