用猪肉末、韭菜和鸡蛋煎成的厚煎饼,肉汁丰富,口感香浓。
用猪肉、韭菜和鸡蛋在大酱汤底中炖煮而成的温暖蛋汤,类似豚汁风味。
一道以猪肉和韭菜为主料的炒饭,加入发酵鳀鱼酱的浓郁鲜味,再配上酥脆的煎蛋。
一道超级简单的炒饭,用鱼露和蚝油爆炒绞肉,完美还原东南亚风味的咖喱炒饭(khao phat)口感。
将剁碎的猪肉与大量韭菜和豆腐混合,用小火慢煎至外酥内软的肉饼煎。
一种独特的大白菜煎饼,通过在白菜叶上薄薄地裹上面粉和蛋液,保持其天然甜味和爽脆口感,并加入羊栖菜粉增添浓郁香气。
一道简单的菜肴,以嫩滑的虾仁和香气四溢的葱花与湿润无腥味的炒蛋一同翻炒,加入料酒提香,再以蚝油调味。