详细食谱简易食谱所需食材 🛒2人份100克猪肉末20克韭菜2个鸡蛋2汤匙食用油1茶匙糖1茶匙牛肉调味粉1茶匙Jin-ganjang（韩式酱油）食谱 🍳将2个鸡蛋打入碗中，打散，然后加入糖、牛肉调味粉和Jin-ganjang，搅拌均匀。加入猪肉末和切成短段的韭菜，制成面糊。在平底锅中加入2汤匙食用油，用中火预热。将面糊在锅中摊开摊厚，用中小火煎至底面金黄。翻面，继续煎至猪肉完全熟透，然后盛入盘中。将鸡蛋与调味料打匀。加入猪肉末和韭菜拌匀。在油锅中摊厚，煎至金黄。烹饪提示 💡用中小火煎至金黄，确保猪肉完全熟透。轻轻晃动锅子，如果煎饼能自由滑动，说明底面已经煎好。推荐给 🙋⭐想快速用肉末和韭菜做出丰盛美味小菜的人。⭐寻找多汁下酒菜的人。
