一道以猪肉和韭菜为主料的炒饭,加入发酵鳀鱼酱的浓郁鲜味,再配上酥脆的煎蛋。
一道超级简单的炒饭,用鱼露和蚝油爆炒绞肉,完美还原东南亚风味的咖喱炒饭(khao phat)口感。
用猪肉末、韭菜和鸡蛋煎成的厚煎饼,肉汁丰富,口感香浓。
用猪肉、韭菜和鸡蛋在大酱汤底中炖煮而成的温暖蛋汤,类似豚汁风味。
将剁碎的猪肉与大量韭菜和豆腐混合,用小火慢煎至外酥内软的肉饼煎。
用剩猪肉和大量葱花制作的炒饭,以辣椒粉调味增添辣味,再加入蚝油和天妇罗酱提升咸鲜风味层次
一道快速简单的炒饭,通过将调味过的碎猪肉与脆嫩的蒜苗和发酵酱油的浓郁鲜味一同翻炒而成。