Jung Ho-gyun的超简单韭菜蛋花汤

将蛋液倒入牛肉调味料汤底中,煮沸后立即关火,利用余温将鸡蛋烹制成柔软蓬松的蛋花,一道超快速的蛋汤。

所需食材 2人份

食谱

烹饪提示

  • 加入蛋液后不要搅拌,立即关火,以保持汤汁清澈、鸡蛋柔软蓬松。
  • 如果没有韭菜,可以用切碎的韩国大葱代替,同样能带来柔软清爽的口感。

推荐给

  • 需要5分钟快手汤品搭配米饭或炒饭的人。
  • 想轻松做出柔软蓬松蛋花的烹饪新手。

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