Eonam Teacher 薄切五花肉串
居酒屋风格的薄切五花肉串,卷入韩国大葱,烤制后刷上特制甜咸酱汁。
所需食材 3人份
食谱
烹饪提示
- 选用干燥、鲜红无霜的薄切五花肉,可避免烤制时产生异味。
- 用等量酱油、可乐、烧酒和双和汤调制的酱汁,能营造出居酒屋特制酱汁般的浓郁甜咸风味。
- 刷酱后酱汁容易在高温下烧焦,务必用小火短时间煎烤。
推荐给
- 想在家或露营地享受居酒屋风格烤串的人。
- 想用经济实惠的薄切五花肉做出新颖特别料理的人。
- 想用特制双和汤酱汁制作零失败甜咸下酒小食的人。
按这份食谱制作后的效果如何?
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