通过煎制薄切五花肉逼出香浓猪油,再在面糊上贴入米纸,使泡菜煎饼达到极致酥脆的口感。
一道美味的主菜,将鲜泡菜和爽脆蔬菜卷入五花肉片中,烤至完美。
一道仿照肉类餐厅风格的炒饭,酸味泡菜在薄切五花肉煎出的浓郁油脂中翻炒,再将酱油烧至锅边微焦,赋予烟熏风味。
一款融合了新鲜紫苏的独特香气、软嫩炖五花肉以及用猪油煎烤的大葱,带来咸甜平衡的精致紫菜包饭。
先将五花肉煎出油脂,再倒入面糊一起煎制的酥脆泡菜煎饼,大葱和泡菜在猪油中释放浓郁香气。
一道创新煎饼,通过结合剩余五花肉、泡菜、拉面调味料和煮熟的拉面面条,最大化提升咸香风味与酥脆口感。
外酥里嫩的煎饼,以厚实浓郁的猪五花肉片为底,覆盖酸辣泡菜面糊,再用米纸包裹煎制,防止翻面时破裂