详细食谱简易食谱所需食材 🛒3人份猪肉（后腿肉）150g土豆 250g洋葱 150g胡萝卜 50g青阳辣椒 2个韩国大葱 1/2根食用油 2汤匙水 2杯（400ml）咖喱粉 5汤匙番茄酱 1汤匙牛奶 1/2杯（100ml）糖 1/2茶匙辣椒粉 少许黑胡椒粉 少许食谱 🍳将猪肉、土豆、洋葱和胡萝卜切成一口大小的块。在平底锅中加热2汤匙食用油。加入猪肉、洋葱、土豆、胡萝卜、韩国大葱和青阳辣椒。大火翻炒至肉表面变色。倒入2杯水。煮沸后，加入5汤匙咖喱粉，搅拌均匀，避免结块。将火调至中小火，慢炖约10-15分钟，直到蔬菜变软。加入1汤匙番茄酱和1/2杯牛奶，搅拌以创造顺滑柔和的风味。加入1/2茶匙糖、少许辣椒粉和少许黑胡椒粉。快速煮沸，然后浇在热米饭上享用。将肉和蔬菜切块，用油翻炒，然后加水煮沸。溶解咖喱粉，煮蔬菜至少10分钟。加入番茄酱、牛奶、糖和辣椒粉以完成调味。烹饪提示 💡番茄酱中的番茄成分和牛奶中的乳脂结合，创造出类似餐厅咖喱的顺滑酸味和鲜味。使用瘦猪后腿肉可得到清爽温和的咖喱。推荐给 🙋⭐觉得自制咖喱比市售咖喱味道淡的人。⭐想用简单秘密配料升级咖喱的人。
