Jung Ho-young 日式咖喱饭

烹饪提示 💡

• 使用薄烤肉片代替厚丁状肉块，能更快入味，大幅缩短烹饪时间。
• 将辣味和中辣咖喱块各半混合使用，能打造出微辣却又风味醇厚的大众口味。
• 咖喱块直接放入锅中容易结块难溶，应先舀出汤汁化开再倒入，这是关键诀窍。

推荐给 🙋

• ⭐想在家中完美还原餐厅级浓郁柔滑日式咖喱风味的人。
• ⭐不用长时间炖肉，也能做出柔嫩轻食感的咖喱的人。
• ⭐想品尝黄油与半熟蛋黄醇香交融的高格调咖喱饭的人。