Aha Bujang的自制年糕排骨

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 洋葱要切碎而不是磨碎，因为磨碎会释放过多水分，这一点很重要。
• 用小火加盖煎制肉饼，可以防止油溅，并确保内部保持多汁。
• 将混合物揉至粘稠，这样肉饼在煎制时不会开裂。

推荐给 🙋

• ⭐想在家成功做出厚实多汁的自制年糕排骨的人。
• ⭐寻找老少皆宜的肉类料理的人，可作为儿童配菜或主菜。