Seonkyoung Longest 香辣拌冷面
用杏子果酱、大蒜和塞拉诺辣椒制成的浓郁酸辣拌冷面
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 将芝麻放在掌心用双手揉搓碾碎，能带出浓郁的坚果香气。
- 将面条放入冷水或冰水中揉洗，能去除淀粉，使口感更加劲道。
- 徒手揉拌酱料，辣味会留在指尖，因此请戴上手套拌制。
- 剩余酱料放入冰箱冷藏，并在2周内使用完。
推荐给
- 想吃开胃的浓郁香辣面食的人。
- 想尝试独特果酱酱料冷面的人。
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用杏子果酱、大蒜和塞拉诺辣椒制成的浓郁酸辣拌冷面
