Aha Bujang的薄切牛短肋肉（woosamgyeop）烤肉火锅

烹饪提示 💡

• 小火慢炖至洋葱变透明，能让洋葱的甜味和薄切牛短肋肉（woosamgyeop）的油脂融入汤中，味道更加醇厚。
• 除了薄切牛短肋肉（woosamgyeop），也可以用薄切牛胸肉（chadolbagi）、薄切五花肉或牛肉烤肉片代替。
• 吃完锅里的食材后，在剩下的汤中加入刀切面或拉面煮熟，又是一道美味。

推荐给 🙋

• ⭐想享用温暖丰盛的汤菜作为正餐或下酒菜的人。
• ⭐想在家轻松重现火锅店醇厚汤底风味的人。
• ⭐想在招待客人或家庭聚餐时呈现视觉诱人的烤肉料理的人。