将艾草加入擦碎的土豆淀粉沉淀中，制成外酥里糯的艾草土豆煎饼。
一道特别的艾草土豆煎饼，使用新鲜土豆磨碎后沉淀出的纯淀粉，不加任何水，混合切碎的艾草，煎至外脆内韧。
用薄切土豆、午餐肉和紫苏叶煎至金黄的土豆饼，以及加入芝士版本，风味更浓郁丰富
一款外酥里糯的土豆饼。为了带出土豆的天然风味，仅用土豆和盐制作，不添加任何其他面粉。
无需手工擦土豆即可轻松制作——用搅拌机打成顺滑质地，加入绞肉提升嚼劲与风味，这款酥脆土豆煎饼口感绝佳。
一道精致菜肴，以香脆的土豆条为底，搭配酸甜可口的紫苏籽沙拉，淋上芝麻油和奶酪，是佐餐葡萄酒或传统酒类的理想选择。
将土豆用擦丝器擦成丝并加入洋葱以防止氧化变色，使用米粉代替小麦粉，使土豆煎饼达到极致酥脆与浓郁坚果香气
