윤이련

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韩餐家常菜时令料理
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윤이련 食谱

找到 449 个食谱。

排序

Yoon Yi-ryeon的低钠洋葱包饭酱

将洋葱、青阳辣椒和金枪鱼大量拌入咸味自制大酱中,再用淀粉糖浆和梅子清调味,制成口感柔和、低钠的包饭酱。

15分钟非常简单酱料与基础做法
洋葱青阳辣椒金枪鱼自制大酱辣椒酱
超简单健康万能酱料

Yoon Yi-ryeon的浓郁牛骨汤

一道滋补的冬季牛骨汤,用牛腿骨、牛杂骨和牛筋熬煮出乳白浓郁的汤汁,毫无异味。

6小时普通汤与炖菜
牛腿骨牛杂骨牛腱肉牛筋大葱
滋补食品一碗餐汤类

Yoon Yi-ryeon的迷你串煎饼

将食材切丝后用淀粉和蛋液粘合,无需竹签即可轻松制作迷你串煎饼,煎至金黄即可。

30分钟简单配菜
蘑菇火腿蟹棒韭菜蒜薹
节日食品家常菜特色菜

Yoon Yi-ryeon的纳巴克木辣白菜

一款清爽微甜的纳巴克木辣白菜,使用冬季大白菜、济州萝卜、苹果汁和糯米浆制成。

1天1小时30分钟普通配菜
冬季大白菜萝卜红辣椒青阳辣椒小葱
节日食品水泡菜发酵食品

Yoon Yi-ryeon的凉拌小葱

一款超级下饭的小菜,将焯过水的轻熟小葱拌入咸香的调味料中,再加入烤海苔增添浓郁香气。

10分钟非常简单配菜
小葱海苔鳀鱼鱼露酱油梅子糖浆
下饭神器超简单香浓美味

Yoon Yi-ryeon的凉拌泥蚶水芹菜

一道节日佳肴,将富有弹性的泥蚶与散发春日香气的水芹菜放入酸甜酱汁中一同拌匀。

20分钟普通配菜
泥蚶水芹菜小葱洋葱胡萝卜
春季蔬菜节日菜肴酸甜

Yoon Yi-ryeon的蜜渍柚子

将柚子和糖按 1:1 的比例混合并熟化制成的蜜饯,可用于沙拉酱和各种料理中。

30分钟简单酱料与基础做法
柚子
自制时令料理酱料

Yoon Yi-ryeon的萝卜丝汤

将甜美的秋萝卜切成细丝,用苏子油翻炒后煮制而成的清淡顺滑的汤。

15分钟简单汤与炖菜
萝卜苏子油香油高汤块鱼露
秋萝卜汤类苏子粉

Yoon Yi-ryeon的凉拌干明太鱼丝

将干明太鱼丝放入梨汁和梅子青的混合液中泡软,然后拌入甜辣酱料,制成一道风味浓郁的家常小菜。静置一天后食用,味道更佳。

25分钟简单配菜
干明太鱼丝梅子青料酒酱油
甜辣下酒菜基础小菜

Yoon Yi-ryeon的大酱烤茄子

一款简单的家常小菜,将切成厚片的茄子不放油直接煎烤,然后裹上湿润香甜的大酱酱汁。放凉后食用味道更佳。

15分钟简单配菜
茄子市售大酱玉米糖浆梅汁蒜泥
大酱料理蔬菜小菜简单料理

Yoon Yi-ryeon的蛤蜊嫩豆腐汤

一款用蛤蜊和嫩豆腐制作的简单却味道浓郁的汤。

20分钟简单汤与炖菜
嫩豆腐大葱洋葱西葫芦韩国辣辣椒
海鲜汤简单料理辛辣口味

Yoon Yi-ryeon的辣炖鲭鱼

一款味道浓郁、毫无腥味的辣炖鲭鱼食谱。使用淘米水和淀粉来调节汤汁浓稠度,并提前给土豆和白萝卜码味以提升鲜美口感。

20分钟普通配菜
鲭鱼土豆白萝卜洋葱韩国青阳辣椒
炖鱼下饭菜韩式