윤이련

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韩餐家常菜时令料理
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윤이련 食谱

找到 449 个食谱。

排序

Yoon Yi-ryeon的西生菜即食泡菜

一款用爽脆的西生菜搭配鲜美的鱼露调味汁拌制而成的清爽即食泡菜。无需加热,制作简单。

10分钟非常简单配菜
西生菜洋葱小葱鳀鱼露玉筋鱼露
超快速爽脆口感下饭神器

Yoon Yi-ryeon的酱黄豆

口感松软如栗子的酱黄豆。只需短暂焖煮让调味料吸收,而非长时间炖煮,即可保持豆子的柔软质地。

30分钟简单配菜
泡好的黄豆汤用酱油普通酱油生姜料酒淀粉糖浆
基础小菜简单食谱健康食品

Yoon Yi-ryeon的辣拌黄豆芽

一道黄豆芽小菜,先用香油轻炒裹匀,蒸熟后冷却,再拌入香辣酸甜的酱汁。

15分钟简单配菜
黄豆芽香油调味盐汤酱油辣椒粉
超简单基础小菜辣味

Yoon Yi-ryeon的狮子椒炖土豆

一道香辣软糯、口感筋道的狮子椒炖土豆小菜。

15分钟简单配菜
土豆狮子椒大葱洋葱食用油
基础小菜香辣下饭菜

Yoon Yi-ryeon的鸡蛋卷

制作松软湿润的鸡蛋卷,关键在于将蔬菜切得很薄,并在小火下蛋液仅熟50%时开始卷起。

15分钟简单配菜
鸡蛋大葱韩国辣辣椒胡萝卜老泡菜
便当新手友好基础小菜

Yoon Yi-ryeon的酱焖萝卜

用秋季萝卜制作的香甜浓郁的酱焖萝卜。生姜料酒可以去除异味,冷藏后食用味道更佳。

30分钟简单配菜
萝卜汤用鳀鱼干大葱生姜料酒食用油
小菜时令料理家常菜

Yoon Yi-ryeon的豆芽炒肉

一道香辣微甜的炒肉料理,将薄肉片和豆芽与咸香酱汁一同翻炒而成。

20分钟简单肉类与主菜
薄切五花肉或牛胸肉豆芽洋葱杏鲍菇大葱
一碗餐辣味家常菜

Yoon Yi-ryeon的春季Altari Geotjeori

用春季Altari萝卜制作的爽脆可口的Geotjeori。使用发酵鳀鱼酱增添浓郁风味,第一天食用最佳。

20分钟简单配菜
Altari萝卜红辣椒韩国辣椒发酵鳀鱼酱韩式辣椒粉
超级简单小菜时令烹饪

Yoon Yi-ryeon的茗荑叶泡菜

一款用茗荑叶、鳀鱼浓鱼露、糯米糊和梨汁制成的泡菜,风味深沉浓郁,红辣椒增添了香气。发酵约1个月后,它会变成金黄色,成为一道完美的下饭小菜。

30分钟普通配菜
茗荑叶洋葱胡萝卜鳀鱼浓鱼露韩式辣椒粉
下饭神器家常菜传统美食

Yoon Yi-ryeon的萝卜丝泡菜

口感爽脆且有嚼劲的萝卜丝泡菜。腌制好的萝卜丝无需冲洗,直接用力挤干水分,使调料能深层入味。

30分钟简单配菜
白萝卜小葱粗盐纽甜辣椒粉
小菜超简单家常菜

Yoon Yi-ryeon的酱油炖猪肉

一道奢华的酱油炖菜,将猪里脊肉在蔬菜高汤中煮熟,顺纹撕成粗条,再与鹌鹑蛋、红枣、整瓣大蒜和韩国狮子唐辛子辣椒一起用酱油调味料炖煮。

1小时普通配菜
猪里脊肉鹌鹑蛋红枣整瓣大蒜韩国狮子唐辛子辣椒
小菜家常菜肉类菜肴

Yoon Yi-ryeon的凉拌生菜

将爽脆的生菜和苏子叶与鲜美浓郁的调料拌匀,快速制作而成的凉拌生菜。

10分钟非常简单配菜
生菜苏子叶洋葱黄瓜韩国辣辣椒
超简单小菜家常菜