吕敬来

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中餐厨师风格锅气
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吕敬来 食谱

找到 135 条摘要。

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Yeo Kyung-rae 的母子虾

一道经典的高档中式菜肴,将大虾内填入饱满的虾泥,炸至酥脆,再裹上酸甜蒜香酱汁。

30分钟普通肉类与主菜
大虾熟小虾韭菜
高档中餐油炸菜肴中式美食
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吕敬来的中式炸肉(天妇罗)

中式炸肉,用嫩猪里脊腌制入味,裹上特制淀粉糊,炸至金黄酥脆。

30分钟普通肉类与主菜
猪里脊味精马铃薯淀粉鸡蛋
天妇罗啤酒搭配炸物
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吕敬来的花生酱担担面

这是一道经典担担面的升级版,融合了中国料理大师的精湛技艺,并通过AI智能配方优化,最大化地提升了浓郁度、风味和满足感十足的口感。

15分钟简单面食与韩式小吃
中式面条丝滑花生酱超粗粒花生酱酱油
独特拉面凉面面食
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吕敬来的中式拌饭

一道传统中式拌饭,搭配新鲜海鲜和蔬菜,营养丰富,令人满足。

20分钟普通米饭与盖饭
鱿鱼鲍鱼干香菇竹笋西兰花
海鲜料理主菜丰盛的一餐
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吕敬来的回锅肉

一道传统中式菜肴,以五花肉和脆嫩蔬菜快炒,配以辣豆瓣酱和咸香春酱调味。

20分钟普通肉类与主菜
五花肉大白菜竹笋香菇木耳
中式料理下饭菜主厨
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吕敬来的四川麻辣杂菜饺子

一种创新的中式饺子,以浓烈的四川麻辣酱汁与爽脆蔬菜完美融合。

45分钟普通面食与韩式小吃
小麦面粉猪肉碎甜椒洋葱米酒
独特饺子中式饺子面食
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吕敬来的自制佛跳墙

使用密封炖盅和鸡粉提味,轻松在家完美制作这道滋补珍品佛跳墙的配方。

100分钟较难肉类与主菜
海参鲍鱼牛腩牛筋
滋补菜高档中餐家庭宴客
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吕敬来的蟹肉煎蛋

一道浓郁厚实的中式蟹肉煎蛋,带有淡淡的姜香

15分钟简单肉类与主菜
蟹肉鸡蛋葱片马铃薯淀粉绍兴酒
简单米饭伴侣家常菜
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Yeo Kyung-rae 酒店式白炒码面

一款奢华的酒店式白炒码面,使用液态鸡高汤熬制出浓郁深厚的汤汁,非常适合家庭烹饪。

20分钟简单面食与韩式小吃
中粗面条猪肉鱿鱼大白菜洋葱
白炒码面液态鸡高汤中国料理
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吕敬来的红烧石斑鱼

以酱油和蚝油为底,借鉴传统中式烹饪技法,烹制出的红烧石斑鱼,味道浓郁醇厚。

40分钟普通肉类与主菜
石斑鱼青葱大蒜生姜竹笋
传统中式宴客菜招牌菜
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吕敬来的牡蛎汤面

一道清爽干净的中式牡蛎汤面,采用新鲜时令牡蛎和菠菜制成

20分钟简单面食与韩式小吃
牡蛎中式面条菠菜蘑菇蒜末
时令菜牡蛎菜汤菜
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吕敬来的炖排骨

使用特制酱料(含大酱)和压力锅,仅需15分钟即可完成的超快炖排骨,肉质软嫩入口即化。

25分钟普通肉类与主菜
猪排骨生姜八角大葱洋葱
炖排骨超快速节日菜肴