吕敬来

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中餐厨师风格锅气
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吕敬来 食谱

找到 146 个食谱。

排序

Yeo Kyung-rae 番茄豆瓣酱糖醋肉

30分钟普通肉类与主菜

一款创新的以番茄酱为基础的糖醋肉,口感辛辣、酸甜,平衡丰富而不油腻。

猪里脊肉番茄淀粉番茄酱
中餐独特有趣的菜肴

余景来的韩式辣炒鸡

30分钟普通肉类与主菜

一道中式风味菜肴,外酥里嫩的炸鸡裹上酸甜微辣的蒜香酱汁

鸡腿肉青椒红椒大蒜
鸡肉料理酸甜辣味肉类菜肴

余庆来的鸡蛋生菜炒饭

10分钟简单米饭与盖饭

一道简单中式炒饭,搭配爽脆生菜与鲜香鸡蛋

鸡蛋青葱生菜蚝油
简单一锅料理饱腹主餐

余景来的辣椒粉玻璃面炒制

20分钟普通面食与韩式小吃

一道四川风味的玻璃面炒制,以辣椒粉带来辛辣清爽的口感,不油腻。

玻璃面猪里脊肉洋葱青椒红椒
中式辣味家常菜

余景来的南爪万萨

40分钟普通肉类与主菜

一道中式特色菜肴,外皮酥脆,内里肉质鲜嫩,搭配五彩蔬菜与浓郁鲜香的酱汁慢炖而成。

猪肉末牛肉末大白菜甜椒竹笋
中式特色菜家常烹饪

余景来的广式番茄酱酸甜猪排

30分钟普通肉类与主菜

一道令人愉悦的广式酸甜猪排,搭配酸甜可口的番茄酱汁,配以爽脆蔬菜与清新水果

猪里脊菠萝小番茄彩椒洋葱
中国菜番茄酱汁招牌菜

余庆来的辣味海鲜汤面

30分钟普通面食与韩式小吃

由余庆来主厨制作的传统中式辣味海鲜汤面,通过分三次加入水分,充分提取肉类与海鲜的浓郁鲜味。

猪肉鱿鱼牡蛎小白菜
辛辣鲜香中式料理一锅料理

Yeo Kyung-rae 的南煎丸子

25分钟普通肉类与主菜

外酥里嫩的正宗中式南煎丸子,配以浓郁酱汁

猪肉末鸡蛋小白菜香菇木耳
中式宴客特殊场合

余景来的渍菜炒

15分钟简单配菜

一道简单易做的家常菜,让你在家就能轻松复刻中式餐厅里那清爽咸香的渍菜炒。

渍菜小葱辣椒油蚝油
中式配菜超简单

余景来的阿洋鸡

20分钟普通肉类与主菜

一道口感嫩滑的中式茄子菜肴,以豆瓣酱调制的辣甜酸味酱汁赋予独特风味

茄子绞肉青葱大蒜
中式茄子食谱酸甜口味

余景来的中式鸡肉盖饭

15分钟简单米饭与盖饭

一道将剩余鸡肉转化为奢华中式风味盖饭的食谱,通过加入芳香调料和自制万能酱油,提升整体风味。

鸡肉洋葱青葱大蒜八角
简单盖饭一锅料理

余景来的豆瓣酱炒牛百叶蔬菜

20分钟简单肉类与主菜

一道中式风味菜肴,以嫩滑的韩牛百叶与爽脆蔬菜一同用辛辣豆瓣酱炒制而成

韩牛百叶西兰花香菇芦笋罗马生菜
快速简便米饭伴侣中式炒菜