主要食材 🥩
五花肉大葱黑胡椒调味料土豆淀粉鸡蛋芝麻油
Yeo Kyung-rae 中式天妇罗
一道经典的中式炸肉，突显猪肉天然的酥脆和坚果香气，仅用盐和胡椒简单调味。
🙋 推荐给
- ⭐ 想要品尝不加酱汁的炸猪肉纯粹、清爽、坚果香味的人
- ⭐ 寻找与啤酒或白酒完美搭配的理想中式开胃菜的人
所需食材 🛒2人份
- 五花肉
- 大葱
- 黑胡椒
- 调味料
- 土豆淀粉
- 鸡蛋
- 芝麻油
食谱 🍳
- 先查看吕家 / 吕敬来、朴恩英厨师原始来源，确认准确用量和准备要点。
- 准备主要食材：五花肉、大葱、黑胡椒、调味料、土豆淀粉、鸡蛋、芝麻油。
- 按照来源顺序烹调，并根据状态调整火候、水分和调味。
- 中式天妇罗完全熟成后即可盛出享用。
- 准备五花肉、大葱、黑胡椒、调味料、土豆淀粉、鸡蛋、芝麻油。
- 按来源顺序烹调，并按口味调整调味。
- 中式天妇罗熟成后立即享用。
烹饪提示 💡
- 准确用量和画面细节请参考吕家 / 吕敬来、朴恩英厨师原始来源。
- 如果酱料或调味开始粘锅，请逐步调低火力。
你可能也喜欢
YouTube吕敬来的中式拌饭
一道传统中式拌饭，搭配新鲜海鲜和蔬菜，营养丰富，令人满足。
鱿鱼鲍鱼干香菇竹笋西兰花
海鲜料理主菜丰盛的一餐
YouTube李元一 福州中式五花肉
用浓郁葱油煎炒性价比高的后腿肉，再以豆瓣酱和蚝油提鲜，做出湿润嫩滑的中式风味五花肉炒菜
pork hind leg大葱洋葱胡萝卜食用油
中华风性价比高湿润口感
YouTube吕敬来的中式海鲜烩面
正宗的中式海鲜烩面，以新鲜海鲜和蔬菜在浓郁鲜美的肉汤中慢炖，并用淀粉勾芡，达到丝滑柔顺的口感。
中粗面条鱿鱼虾竹笋褐菇
面食热汤美味佳肴
YouTubeLee Yeon-bok 的中式蒜油蒸安康鱼
一道高级中式蒜油蒸安康鱼，用热油浇在细葱花上，极大激发蒜香。
安康鱼葱姜味醂蚝油
蒸鱼宴客Lee Yeon-bok
YouTube朴恩英的中式炸酱年糕
一道风味浓郁、层次丰富的高级料理，通过蒜香油爆炒蔬菜并加入炸酱粉，还原了中式餐厅的经典滋味。
年糕方形鱼糕卷心菜洋葱青葱
年糕儿童零食甜辣魅力
YouTubeLee Yeon-bok 的中式杂菜粉丝
超级简单的中式杂菜粉丝，无需单独煮粉丝——冷水泡软后，与蔬菜和肉一次快速炒熟。
粉丝杂菜用猪肉洋葱彩椒胡萝卜
一锅出超简单面食