吕敬来

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中餐厨师风格锅气
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吕敬来 食谱

找到 146 个食谱。

排序

Yeo Kyung-rae广式牛五花白菜蒸

20分钟简单肉类与主菜

酸甜柚子酱油酱与葱油的香气相融合,柔软多汁的牛五花白菜蒸

牛五花娃娃菜大葱红辣椒生姜
超简单家庭聚会特色菜

余景来的炸酱面

20分钟普通面食与韩式小吃

一道充满海鲜与肉类的新鲜炸酱面食谱,带来正宗餐厅风味的浓郁烟熏香气和醇厚鲜味,让您在家也能轻松享用。

洋葱西葫芦牛里脊鱿鱼
中式料理面食家常菜

吕敬来回忆的原版麻婆豆腐

15分钟简单肉类与主菜

这是一道不用豆瓣酱,仅用辣椒粉和辣椒酱调出柔和亲切辣味的回忆原版麻婆豆腐食谱。

板豆腐牛肉末大葱大蒜生姜
无豆瓣酱回忆的味道中餐

Yeo Kyung-rae 的中式鸡蛋汤

10分钟简单汤与炖菜

简单优雅的中式鸡蛋汤,带有淡淡酱油香和柔滑蛋花——搭配炒饭的绝佳配汤。

鸡蛋韭菜酱油鸡精粉
鸡蛋汤超简单汤品中式汤羹

Yeo Kyung-rae的葱香泡面

10分钟简单面食与韩式小吃

这是一道通过煸炒香葱和蒜末,将中餐浓郁醇厚的风味直接融入泡面的精致拉面。

泡面香葱蒜末鸡蛋
解酒超简单面食

余庆来的招牌豆腐

45分钟较难肉类与主菜

一道高端中式宴席菜肴,以豆腐包裹鲜美海鲜馅料制成。将豆腐与虾饺内部掏空,填入炒制好的海鲜,再经蒸制至完美。

豆腐猪肉竹笋干香菇
特殊场合招待客人中式料理

Yeo Kyung-rae 黑椒牛柳

25分钟普通肉类与主菜

一款高级料理,以嫩滑的牛柳和色彩缤纷的蔬菜,搭配甜酸梨味的中式黑椒酱翻炒而成。

牛柳西兰花香菇甜椒中式黑椒酱
酒店式中餐宴客菜肉类料理

余景来的蟹肉煎蛋

15分钟简单肉类与主菜

一道浓郁厚实的中式蟹肉煎蛋,带有淡淡的姜香

蟹肉鸡蛋葱花土豆淀粉绍兴酒
简单配米饭佳品家常菜

余庆来的三鲜干炸酱

20分钟普通面食与韩式小吃

浓郁风味的正宗干炸酱,不加水炒制,用牛肉、洋葱和海鲜搭配调味黄豆酱

面条炒制黄豆酱牛里脊洋葱土豆
干炸酱三鲜炸酱面食

余景来 海鲜辣汤面

25分钟普通面食与韩式小吃

来自余景来的终极家庭版海鲜辣汤面食谱,让您在家也能轻松享用浓郁醇厚的汤底风味

中式面条鱿鱼蛤蜊大白菜小蘑菇
中式料理辛辣汤底面条类菜品

余景来的蟹肉汤饭碗

20分钟简单米饭与盖饭

一道奢华的一碗料理,以嫩滑多汁的蟹肉汤搭配米饭,口感丰富

蟹肉金针菇鲍鱼鸡蛋玉米淀粉
中式极简顺滑口感

余景来的韩式炸鸡

30分钟普通下酒菜

正宗韩式炸鸡配方,外酥里嫩的炸鸡搭配自制香辣甜味酱汁,由中式料理大师亲授

鸡腿肉彩椒小葱大蒜干辣椒
中式配酒推荐待客佳肴