吕敬来

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中餐厨师风格锅气
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吕敬来 食谱

找到 135 条摘要。

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Yeo Kyung-rae 溜三丝拉面

一道精致的中华风拉面食谱,通过丰富的海鲜和蘑菇提升拉面档次,并以淀粉勾芡带来浓郁奢华的质感。

15分钟普通面食与韩式小吃
라면 사리돼지고기 안심鱿鱼平菇
中式主菜面食
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Yeo Kyung-rae 浮油鸡

一道传统中式菜肴,将细磨鸡肉与蛋白和牛奶一起烹制,呈现出云朵般极其嫩滑的口感。

35分钟普通肉类与主菜
chicken tenderloin달걀흰자牛奶吐司面包清酒
中式菜肴鸡肉料理嫩滑美食
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吕敬来的中式炒鱿鱼

用蚝油为经典炒鱿鱼增添深层次鲜味,通过高火快速翻炒不出水,带来清爽辣味。

15分钟简单肉类与主菜
鱿鱼洋葱干香菇蒜末
甜辣家常菜特色菜
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吕敬来的韭菜鲍鱼与炸花卷

一道香气扑鼻的炒菜,将爽脆的韭菜与鲜嫩的鲍鱼相结合,搭配金黄酥脆的炸花卷,成就一道令人满足且优雅的佳肴。

20分钟普通肉类与主菜
韭菜韭黄鲍鱼花卷鸡粉
高端中餐家庭烹饪特殊场合
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吕敬来的辣味炸猪排

一道酥脆炸猪排搭配辣甜中式辣椒酱的独特菜肴

30分钟普通肉类与主菜
猪里脊面粉鸡蛋面包糠
独特菜肴中式风味肉类菜肴
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Yeo Kyung-rae 黑豆酱紫苏叶炒蛤蜊

一道中式炒蛤蜊,以香气扑鼻的紫苏叶和辛辣的焙茶油提味,佐以风味浓郁的黑豆酱。

15分钟简单肉类与主菜
蛤蜊紫苏叶大蒜
蛤蜊食谱炒菜小吃
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Yeo Kyung-rae的红烧豆腐

一道家常中式菜肴,以煎豆腐外酥里嫩为特色,搭配新鲜蔬菜和猪肉,以鲜美的酱油底料炖煮而成。

25分钟普通肉类与主菜
煎豆腐猪里脊肉大葱大蒜红辣椒
中式家常外脆里嫩招牌菜
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Yeo Kyung-rae的川式炸酱

用豆瓣酱和韩式辣椒酱制作的辛辣清爽炸酱面,无油腻感。

20分钟简单面食与韩式小吃
中式面条猪肉末虾末洋葱土豆
辣味炸酱面条料理独特中式料理
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Yeo Kyung-rae 鲍鱼XO酱炒

这道快炒选用新鲜鲍鱼、蘑菇和蔬菜,佐以高级XO酱调味,XO酱以其醇厚鲜美的味道著称于中华料理。

20分钟普通肉类与主菜
鲍鱼大白菜褐菇金针菇芦笋
鲍鱼食谱中华料理滋补食品
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Yeo Kyung-rae 的孜然酥炸花生

将羊肉串调料的香辣魅力与花生的浓郁坚果香气完美结合,令人上瘾的啤酒小食

10分钟简单下酒菜
生花生羊肉串调料辣椒粉黑胡椒粉奶酪粉
快手美食啤酒小食羊肉串风味花生
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Yeo Kyung-rae 炸酱炒鸡

快速翻炒裹有淀粉的嫩鸡腿肉,外酥里嫩,拌入甜辣自制炸酱,搭配脆嫩生菜,简单又美味

20分钟简单面食与韩式小吃
鸡腿肉大蒜生菜土豆淀粉
中式鸡肉料理简易
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Yeo Kyung-rae 的酥脆甜香蕉饼

一款真正的香蕉甜点,外裹酥脆糖浆,内里柔软香甜。

15分钟普通点心与甜品
香蕉鸡蛋面粉黑芝麻
中式甜点香蕉食谱