林承根的美味豆腐汤
一道咸鲜微辣的配菜，用秘制肉味调料‘Maknani’和脆爽青辣椒提升豆腐汤风味，是搭配米饭的理想选择。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 煎豆腐时使用足量油，可防止焦糊，同时获得外韧内软的口感。
- 青辣椒能有效中和菜肴的油腻感，带来清新又带劲的辣味。
- 提前制作林承根厨师的秘制‘Maknani’调料（以碎肉和蒜为基础），可大幅缩短烹饪时间。
推荐给
- 希望让日常豆腐汤味道更深厚丰富的食客。
- 想体验青辣椒的辛辣与肉香调料完美平衡的人。
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