Kim Jin-sun 薄切五花肉盖饭
将薄切五花肉煎至酥脆,再用甜咸酱汁翻炒,然后用剩余酱汁炒卷心菜,盖在米饭上,做成居酒屋风格的盖饭。
所需食材 1人份
食谱
烹饪提示
- 薄切五花肉必须100%煮熟,以避免异味。
- 一定要加上蛋黄和紫苏叶,味道最佳。
推荐给
- 想在家轻松享受居酒屋风格一碗盖饭的人。
- 想用甜咸调味料将冷冻薄切五花肉做得美味又特别的人。
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将薄切五花肉煎至酥脆,再用甜咸酱汁翻炒,然后用剩余酱汁炒卷心菜,盖在米饭上,做成居酒屋风格的盖饭。