Kim Jin-sun 微波炉鸡蛋羹

烹饪提示 💡

• 使用鸡蛋量1.5倍的水，可做出布丁般嫩滑而不干的口感。
• 用细网筛过滤蛋液，去除系带，蒸蛋会更加细腻。
• 加入1汤匙金枪鱼浓缩汁能提升鲜味，还原外卖蒸蛋的风味。

推荐给 🙋

• ⭐想在家5分钟做出外卖店风格嫩滑蒸蛋的人。
• ⭐寻找鸡蛋与水黄金比例、零失败做法的人。