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Kim Dae-seok 食谱
找到 1,331 个食谱。
排序
Kim Dae-seok 芝麻紫苏油烤肠海苔
这道菜使用燃气灶直火烘烤，在肠海苔上均匀刷上等比例的芝麻油和紫苏油，口感酥脆，风味浓郁。
肠海苔芝麻油紫苏油
超简单米饭杀手配菜
Kim Dae-seok 昆布压力锅米饭
使用压力锅烹饪的大份量米饭，将糯米与大米混合，并加入昆布提升风味。
大米糯米干昆布
大份量家常菜家庭聚餐
Kim Dae-seok 日式油醋汁
这是一款结合了酱油、醋、橄榄油和蜂蜜，口感清爽且鲜味十足的万能日式油醋汁。
酱油苹果醋橄榄油蒜末蜂蜜
万能酱汁自制超简单
Kim Dae-seok 蜂蜜辣椒籽腌黄瓜
这是一款口感爽脆、风味浓郁的独特腌黄瓜，无需烧开水，利用烧酒、二倍浓缩醋、蜂蜜和辣椒籽制作而成。
白黄瓜辣椒籽二倍浓缩醋梅子汁烧酒
夏季菜肴传统美食自制
Kim Dae-seok的韩国皱皮辣椒（kkwarigochu，韩式 shishito 辣椒）焖土豆
一款美味的家常小菜，将口感Q弹的土豆浸泡在盐和淀粉糖浆水中腌制，再与韩国皱皮辣椒（kkwarigochu，韩式 shishito 辣椒）和干小鳀鱼一同翻炒，带来浓郁的鲜美风味。
土豆韩国皱皮辣椒（kkwarigochu，韩式 shishito 辣椒）干小鳀鱼洋葱Jin-ganjang（韩国万能酱油）
下饭神器小菜鲜美
金大锡的竹笋拌菜
一道抢饭的下饭菜，通过中低火慢煮应季竹笋与坚果风味的紫苏籽粉，获得浓郁醇厚的咸鲜滋味。
竹笋洋葱青葱紫苏籽粉
时令菜肴配菜健康食品
金大锡的胡萝卜配烤豆粉
一道简单又美味的配菜或零食，将蒸熟的胡萝卜水分风干7分钟，再均匀裹上烤豆粉制成。
胡萝卜烤豆粉
极致简单米饭杀手便当配菜
金大锡的炒洋葱
一道极为简单的蔬菜配菜，将厚切洋葱用橄榄油和蒜末快炒，再加入胡萝卜、青阳辣椒、酱油和蚝油，充分激发鲜味。
洋葱胡萝卜青阳辣椒蒜末酱油
超级简单配菜性价比高
金大锡的汤汁型瑟伯帕吉
使用新鲜虾仁和磨碎的梨，这道出色的瑟伯帕吉带来清爽、微酸的发酵风味与美味汤汁，从头到尾都令人回味无穷。
萝卜小葱干鳀鱼酱干辣椒洋葱
米饭杀手配菜传统食品
Kim Dae-seok 的营养饭
一道营养丰富的杂粮饭，融合了黑米的浓郁香气、鲜甜的栗子以及昆布高汤的鲜美，搭配时令江南豆和虎豆，风味十足。
短粒米糯米江南豆虎豆栗子
健康食品一碗搞定节日佳肴
Kim Dae-seok的泡菜刀削面
金大锡厨师特别制作的泡菜刀削面，加入炒制的新鲜泡菜和猪肉末，带来浓郁鲜味和满足感。
素面泡菜猪肉干凤尾鱼昆布
汤类快手简单清冰箱菜
金大锡的鲜贝萝卜饭
一道以新鲜贝类和海带烹制的湿润萝卜饭，使用未浸泡的米饭避免黏腻，增强鲜味，使萝卜与贝类的天然水分达到完美平衡。
贝类萝卜大米海带青葱
单碗料理时令菜肴极致简单