黄真善的糖醋南瓜
这是一道外酥里嫩的糖醋南瓜，内馅包含成熟南瓜、虾仁和猪肉末，出自《美食对决》节目。
成熟南瓜猪肉末虾仁姜鸡蛋
特色菜油炸菜宴客佳品
黄真善的中式疙瘩汤
一种中式风格的苏杰比汤，通过将水滴入面粉中形成微小面团颗粒（疙瘩），再与多种海鲜一同慢炖，呈现出浓郁鲜美的风味。
面粉牛肉猪肉虾鱿鱼
汤品独特菜品中式风格
黄真善的番茄蛋花汤
通过油炒番茄释放其浓郁风味，再轻轻搅入鸡蛋，制成清淡顺滑的醒酒汤。
番茄鸡蛋番茄酱鸡粉淀粉
汤品醒酒佳品超级简单
黄真善的芥菜豆腐汤
一道中式汤品，以嫩滑的豆腐、富有嚼劲的蟹肉和金针菇搭配温润浓郁的汤底，口感丰富而温暖。
豆腐蟹肉金针菇青葱姜
汤品宿醉解救清爽风味
黄真善的家常干烧豆腐
一道中式家常菜，将豆腐煎至酥脆，再与猪肉及爽脆蔬菜一同快炒。
豆腐猪肉香菇彩椒大白菜
中式风味米饭杀手冰箱清理料理
黄真善的红烧牛面
一道浓郁鲜香的牛肉面汤，通过使用淀粉裹过的嫩牛柳快速炒制，取代费时的牛腩炖煮，大幅缩短烹饪时间。
牛柳上海青小葱芦笋鸡蛋
面食汤品特色菜
Hwang Jin-sun 清蒸岩鱼
一道精致的清蒸岩鱼，最后淋上热油、撒上葱丝姜丝，激发最大香气。
岩鱼葱姜酱油
鱼类料理美味佳肴中式风味
黄真善的紫苏籽炒菜
正宗中式炒法，选用结实有味的紫苏叶搭配嫩滑腌制猪肉，高温快炒呈现酥脆口感与浓郁风味。
紫苏叶五花肉鸡蛋酱油米酒
招待客人乔迁宴食谱焦香风味
黄真善的蛤蜊杂煮
一道浓郁醇厚的正宗红杂煮，通过轻炒鱿鱼和蛤蜊而不焦化辣椒粉，带来强烈而清新的辣味。
中式面条蛤蜊鱿鱼卷心菜洋葱
辛辣汤底宿醉解救浓郁风味
黄真善的海鲜乌梅面
一道温暖鲜香的传统中式韩式面条，搭配多种蔬菜与新鲜海鲜，以淀粉增稠。
中碗面牛肉猪肉虾鱿鱼
面条类中式风味清淡口味
黄真善的白杂菜汤
一款使用山茶油酱汁制作浓郁鲜香汤底的白色杂菜汤，无需繁琐的高汤熬制过程
猪肉海螺白蛤虾洋葱
汤类菜肴宿醉解救高级料理
黄真善的雪花杏仁
一种甜脆的小吃，通过将杏仁在糖浆中煮制，然后关火搅拌，使其表面裹上如雪花般的白色糖晶。
杏仁
甜点超级简单甜咸适口