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Hwang Jin-sun 食谱
找到 96 个食谱。
排序
黄真善的扬州炒饭
一道松软的扬州风味炒饭，借助桑坦固体酱带来浓郁的中式鲜味，每一粒米饭都裹上蛋液。
鸡蛋青葱胡萝卜蒜苔香肠
一锅料理超级简单冰箱清空
黄真善的鱼蓉
一道特别的鸡肉料理，以酥脆的鸡腿肉为主，淋上浓郁的甜辣酱油汁，其中富含庆尚南道辣椒。
鸡腿肉葱庆尚南道辣椒红椒冰山生菜
外酥里嫩清爽风味独特菜品
黄真善的麻婆豆腐
正宗川菜风味的麻婆豆腐，带有麻、辣、鲜香的口感，通过干炒并研磨新鲜花椒粉制成，搭配豆瓣酱和香气浓郁的猪肉油。
豆腐绞肉青葱蒜末姜末
麻感风味川菜绝佳米饭伴侣
黄真善的糖醋南瓜
这是一道外酥里嫩的糖醋南瓜，内馅为成熟南瓜、虾仁和猪肉末，源自《美食对决》节目中的精彩菜品。
成熟南瓜猪肉末虾仁姜鸡蛋
特色菜油炸菜宴客佳品
黄真善的中式疙瘩汤
一道中式苏杰比汤，通过将水滴入面粉中形成细小的面团颗粒（疙瘩），再与多种海鲜一同慢炖，呈现出浓郁鲜美的风味。
面粉牛肉猪肉虾鱿鱼
汤品独特菜品中式风格
黄真善的番茄蛋花汤
一道清淡顺滑的宿醉汤品，通过油炒番茄释放出浓郁风味，再轻轻搅入鸡蛋制成。
番茄鸡蛋番茄酱鸡粉淀粉
汤品解酒佳品超级简单
黄真善的芥菜豆腐汤
一道中式汤品，以嫩豆腐、弹牙蟹肉和金针菇搭配温润浓郁的汤底，口感丰富
豆腐蟹肉金针菇青葱姜
汤品宿醉解救清爽风味
黄真善的家常干煎豆腐
一道中式家常菜，将豆腐煎至酥脆，再与猪肉和爽脆蔬菜一同快炒。
豆腐猪肉香菇彩椒大白菜
中式风味米饭杀手冰箱清理
黄真善的红烧牛面
一道浓郁鲜香的牛肉面汤，通过用淀粉包裹嫩牛里脊并快速翻炒，大幅缩短烹饪时间，取代了需要长时间炖煮的坚韧牛腩。
牛里脊小白菜青葱芦笋鸡蛋
面食类汤品类特色菜肴
黄真善的清蒸石斑鱼
一道精致的中式清蒸石斑鱼，以热油淋上细丝青葱与姜片，充分激发香气。
石斑鱼青葱姜酱油
鱼类料理高级料理中式风味
黄真善的紫苏籽炒菜
正宗中式炒法，选用结实有味的紫苏叶搭配嫩滑腌制猪肉，高温快炒呈现酥脆口感与浓郁风味。
紫苏叶五花肉鸡蛋酱油米酒
招待客人乔迁宴食谱焦香风味
黄真善的蛤蜊杂煮
一道浓郁醇厚的正宗红杂煮，通过轻炒鱿鱼和蛤蜊而不焦化辣椒粉，带来强烈而清新的辣味。
中式面条蛤蜊鱿鱼卷心菜洋葱
辛辣汤底宿醉解救浓郁风味