黄真善的清蒸石斑鱼
一道精致的中式清蒸石斑鱼，以热油淋上细丝青葱与姜片，充分激发香气。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 在鱼身底部划口有助于快速均匀受热，即使接触盘底的部分也能完美蒸熟。
- 蒸好后盘中积聚的液体带有腥味，务必倒掉，才能保证口感清爽无异味。
- 将油加热至刚冒烟即可，这样能充分释放青葱和姜的香气。
推荐给
- 希望在家优雅享用高端中式菜肴的人。
- 寻找湿润鲜嫩、无腥味的清蒸鱼做法的人。
您亲手做过吗？
按这份食谱制作后的效果如何？
您的实际烹饪体验能帮助大家找到更值得信赖的食谱。
正在加载烹饪评价…
