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Hwang Jin-sun 食谱
找到 96 个食谱。
排序
黄真善的中式辣椒油
一款通过在最佳温度下将八角和花椒香料融入油中，充分激发风味，同时防止辣椒粉烧焦的自制中式辣椒油。
粗辣椒粉植物油青葱姜芹菜
万能酱汁中式料理自制油
黄真善的卷心菜凉拌菜
一道清爽的凉菜，将脆嫩的嫩卷心菜丝与富有嚼劲的海蜇和咸鲜的干虾仁混合，淋上酸辣蒜味酱汁。
卷心菜海蜇干虾仁（沙米）青椒醋
清爽风味酒吧小食家庭聚会
黄真善的金纱鱿鱼
一道高端中式菜肴，海参填入猪肉末和带壳虾碎，油炸后搭配细如发丝的蔬菜丝酱汁上桌。
海参猪肉末虾香菇竹笋
高级菜品待客佳选中式风味
黄真善的紫苏籽刀削面
一道正宗中式风味菜肴，以酥脆炸茄子搭配绞肉、多种蔬菜，并以韩式辣酱和辣椒油调制的香辣甜味酱汁为基底。
茄子绞肉青葱蒜末姜末
米饭杀手深夜小吃聚会美食
黄真善的山辣汤
一道正宗中式风味的山辣汤，富含虾、牡蛎和蘑菇，醋的酸爽与胡椒的辛辣完美平衡。
虾干香菇木耳五花肉牡蛎
汤类料理特色菜宿醉解救
黄真善的 Gongwanja 白菜炖
一道精致的中式风味佳肴，将泡发好的干贝与浓郁的上等高汤汁淋在完全蒸熟的卷心菜上，充分释放出其天然甜味，带来深邃而奢华的口感。
干贝卷心菜大葱上等高汤汁酱油
高级料理招待客人家庭聚会
黄真善的野菜菇炖粉丝
一道健康的纯素中式菜肴，将色彩缤纷的蔬菜与玻璃粉条整齐摆放在碗中，淋上浓郁的蔬菜高汤，蒸制后倒扣出形，口感清爽且营养丰富。
干香菇竹笋胡萝卜金针菇玻璃粉条
健康食品独特菜品中式风格
黄真善的珍宝锅
一道奢华滋补的中式菜肴，大量使用珍贵海鲜与野生松茸，搭配两种酱汁，层次丰富，风味浓郁。
鲍鱼海参野生松茸虾鱿鱼
营养佳肴节日美食待客首选
黄真善的炒猪皮
一道正宗中式风味的夜宵小食，通过将风干猪皮高温油炸起泡，再用高汤蒸软，最后与蔬菜一同以辣味辣椒油酱汁快炒而成。
猪皮姜大蒜大白菜红甜椒
夜宵小吃独特菜品高级料理
黄真善的天然松茸炒菜
一道高档中式菜肴，将轻烫后嫩滑炒制的天然松茸、脆爽大白菜帮和竹笋完美融合，散发出淡雅的松茸香气。
天然松茸大白菜竹笋姜鸡粉
米饭杀手深夜小吃中式风味
黄真善的香脆鸡皮虾
一道特色菜肴，以鲜嫩的虾肉包裹在浓郁酥脆的鸡皮中，并将整只虾骨油炸，搭配酸甜微辣的宫保酱汁上桌。
虾鸡皮青葱大蒜彩椒
宴客佳肴招牌菜独特食谱
黄真善的腊肉饭
一道独具风味的盖浇饭，通过自制中式腊肉（腊肉），与蔬菜一同快炒后，再经蒸制而成。
五花肉胡萝卜大蒜蒜薹青阳辣椒
一锅料理异国风味自制