配菜

配菜、拌菜、炖煮小菜和泡菜

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配菜 食谱

找到 2,303 个食谱。

排序

This Man's Cook 的老黄瓜泡菜

一道夏日经典菜肴,使用经过陈化的黄瓜(老黄瓜)充分腌制并挤干水分后,拌入辣椒酱和芝麻粉,以最大程度保留其清脆口感。

25分钟简单配菜
陈化黄瓜青葱红椒粉韩式辣酱梅子糖浆
夏日配菜简单酸甜

This Man's Cook 辣味紫苏猪肉炖

将绞碎的猪肉用干绍酒煎香以去除异味,再与辣味紫苏椒和酱油调味料一同慢炖,成就一道出色的配饭菜肴。

15分钟简单配菜
辣味紫苏椒绞碎猪肉酿造酱油蚝油干绍酒
米饭杀手超简单暖心主菜

This Man's Cook 包山木泡菜

用糖浆和盐腌制,充分激发其有嚼劲、脆爽的口感,这款专业级包山木泡菜以特制咸鲜酱汁调味,与炖猪肉搭配相得益彰。

3小时10分钟普通配菜
白萝卜糖浆加纳利酱油金枪鱼酱味醂
米饭杀手包山搭档辣甜风味

This Man's Cook 的干鳀鱼与青椒炒菜

一道浓郁鲜香、令人上瘾的干鳀鱼炒菜,搭配青椒带来强烈火辣口感,以鳀鱼酱调味,咸鲜浓郁,有效去除鱼腥味。

15分钟简单配菜
青椒中等大小的干鳀鱼红椒鳀鱼酱酿造酱油
辛辣便当配菜开胃小菜

This Man's Cook 酸甜萝卜沙拉

一道清爽开胃的酸甜萝卜沙拉,直接用调味汤汁腌制,无需事先盐渍或挤去水分。

35分钟非常简单配菜
萝卜辣椒粉蒜末
极简做法酸甜风味绝佳肉类搭档

This Man's Cook 茴香紫苏拌菜

一道清爽酸爽的凉菜,将芳香的茴香与有嚼劲的紫苏拌在一起,用盐和醋调味,而非酱油,带来清新脆爽的口感。

15分钟简单配菜
茴香罐装紫苏梅子糖浆红辣椒粉
非常简单酸甜开胃醒胃佳品

This Man's Cook 的韩式辣椒酱黄瓜沙拉

一道清爽酸爽的配菜,由细丝状的韩式辣椒酱和脆嫩黄瓜拌入浓烈芥末蒜汁,带来清新活泼的味觉冲击。

15分钟简单配菜
韩式辣椒酱黄瓜黄甜椒芥末
快速简便辛辣风味脆爽口感

This Man's Cook 柠檬鹌鹑蛋酱

一种保质期更长、口感清新的腌制鹌鹑蛋酱,通过将昆布煮出的高汤与酱油混合,再加入多种新鲜蔬菜和新鲜柠檬汁制成,全程不需加热。

15分钟非常简单配菜
去壳鹌鹑蛋洋葱青辣椒红辣椒黄甜椒
免开火料理下饭便当配菜

This Man's Cook 布丁口感蛋羹

一道丝滑弹润的日本风味蛋羹,通过将打散的鸡蛋用筛网过滤后,以完美黄金比例混合昆布高汤制成。

30分钟普通配菜
鸡蛋昆布味醂出汁粉
布丁质感丝滑顺口招待客人

This Man's Cook 火腿蔬菜蛋白煎蛋卷

一道厚实鲜香的煎蛋卷,使用制作蛋黄酱后剩余的蛋白,内馅饱满地填入火腿和细切蔬菜。

15分钟普通配菜
鸡蛋火腿洋葱青辣椒
剩料利用便当配菜清淡咸香口味

This Man's Cook 金佐里

一道简单又美味的配菜,通过将潮湿的剩馀海苔烤至酥脆后碾碎,再用甜咸适口的酱油腌料慢炖而成,与米饭搭配相得益彰。

15分钟非常简单配菜
海苔红椒青辣椒酱油味醂
米饭杀手便当配菜冰箱清理

This Man's Cook 大泡酱菜

一种简单、清脆、酸甜可口的大泡酱菜,无需煮沸酱油混合物,加入烧酒可防止霉变

20分钟非常简单配菜
葱白辣椒酿造酱油烧酒
非常简单便当配菜酸甜口味