配菜、拌菜、炖煮小菜和泡菜
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一道怀旧风味的小菜，将粉红香肠切碎如炒饭般大小，与蛋液、葱花和奶酪棒一起厚实煎制而成。
一种无需盐渍大白菜的清爽泡菜，加入柚子酱和苹果，口感清脆，风味鲜活。
用辣甜酱调味的高汤级鳀鱼与脆嫩葱段搭配，成就极致风味的佐餐小菜
大白菜用盐腌制以保持脆爽口感，拌入清爽不油腻的辣椒粉调味料和芳香的紫苏叶，制成一道清新酸甜的蔬菜配菜。
一道传统的白色泡菜，汤汁清爽微辣，带有冬菜的清新风味。使用整根萝卜保持脆爽口感，并以辣椒籽提升酸味，不易软化。
一道多用途配菜，通过慢炖辛辣的青椒和辣椒，搭配干鳀鱼的浓郁鲜味，呈现出强烈而炽热的风味。
将干鱿鱼用清水浸泡至软化后，以香气浓郁的蒜油炒香，再与干辣椒一同慢炖，制成一道咸甜适口、风味浓郁且令人上瘾的美味配菜。
一道通过高火快速翻炒焯水后的花椰菜，搭配酱油和蚝油酱汁、干鱼糕和洋葱制成的配菜。
通过以正确比例简单混合食材，不需煮沸酱油汁，即可制作出清爽干净的菌菇酱菜。
通过将橡子粉与桑叶粉混合制成的自制葛粉凉粉，口感富有嚼劲且弹性十足。
传统风味的黄瓜酱，口感清脆，通过倒入沸盐水和烧酒后在阴凉处存放发酵而成
一道简单的传统小菜，嫩滑的蒸青椒外裹一层轻薄面粉，拌入以红椒和葱段调制的鲜香酱油汁。
