配菜

配菜、拌菜、炖煮小菜和泡菜

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配菜 食谱

找到 2,303 个食谱。

排序

Aha Bujang的蒜蓉生拌菜

明洞刀切面风格的蒜蓉生拌菜,粗切大蒜和辣椒籽带来辛辣刺激的口感。

45分钟普通配菜
大白菜萝卜洋葱小葱粗切大蒜
小菜家常菜便当

Aha Bujang的酸甜萝卜丝沙拉

这款韩式凉拌萝卜丝免去了用盐腌制的步骤,直接用发酵鳀鱼酱和辣椒粉拌匀,以突出其清脆的口感和鲜美的汤汁。

10分钟非常简单配菜
萝卜韩国大葱发酵鳀鱼酱蒜末熟芝麻
超简单米饭杀手清爽口感

Seonkyoung Longest 酱土豆

土豆在甜咸酱汁中炖煮至软嫩油亮

25分钟简单配菜
土豆Jin-ganjang(韩国万能酱油)淀粉糖浆蒜末整粒芝麻
超级简单米饭杀手甜咸口味

Jung Ho-gyun的甜咸维也纳香肠烤盘

将维也纳香肠细密切花,煎至酥脆,再裹上糖和酱油,呈现类似烤排骨的风味。

10分钟非常简单配菜
维也纳香肠Jin-ganjang(韩式万能酱油)
超简单米饭杀手超快速

Lee Hye-jung的红薯酱菜

将红薯切成薄片,短暂蒸制后趁热浸入酸甜酱油腌渍液中,制成风味独特的酱菜。

15分钟非常简单配菜
红薯Jin-ganjang(韩国通用酱油)料酒越南辣椒
超简单米饭杀手独特小菜

Kim Dae-seok 的番茄苏子叶泡菜

这是一款大容量的苏子叶泡菜,将切碎的番茄、蔬菜和鱼露调味料均匀涂抹在100张苏子叶上,带来清爽鲜美的风味。

30分钟简单配菜
苏子叶洋葱胡萝卜番茄Cheongyang 辣椒
下饭神器夏季小菜特色泡菜

Maeil Matna 豆腐饺子

将调味猪肉末填入豆腐中,煎至金黄,再以咸香酱油汁煨煮

25分钟简单配菜
豆腐猪肉末大葱(韩国大葱)韩式煎饼粉(buchimgaru)鸡蛋
蛋白质小菜营养小吃米饭杀手

Maeil Matna 奶油土豆焗烤

一道将土豆片和洋葱片铺在烤盘中,淋上浓郁自制奶油酱并撒上马苏里拉奶酪的烤箱菜

45分钟简单配菜
土豆洋葱无盐黄油蒜末面粉
家庭聚会下酒小食超级简单

Maeil Matna 微波炉布丁蒸蛋

用微波炉和细网筛去除卵带,做出布丁般嫩滑的蒸蛋,加入虾米增添鲜味,做法超简单

10分钟非常简单配菜
鸡蛋虾米
超简单一人食儿童小菜

Seonkyoung Longest 的韩式辣椒炒小银鱼

一道快手韩式小菜,用韩式辣椒、小银鱼与大蒜、酱油、Mirim(韩国料酒)和梅子糖浆翻炒而成。

12分钟简单配菜
韩式辣椒小银鱼干大蒜酱油Mirim(韩国料酒)
米饭杀手小菜超级简单

Lee Yeon-bok 的西葫芦丝煎饼

将长条西葫芦丝和洋葱丝薄薄裹上等量的酥炸粉和韩式煎饼粉,不加水,煎至酥脆的西葫芦煎饼。

15分钟简单配菜
西葫芦洋葱酥炸粉韩式煎饼粉鸡蛋
超简单清理冰箱雨天

Baek Jong-won 的菠菜包肉沙拉

一道独特的美味,将切成薄片的瘦牛肉(韩式烤肉风格)烤至金黄,拌上咸香的盐和芝麻油,再用新鲜菠菜包裹,口感丰富,一口满足。

15分钟简单配菜
菠菜猪肉青辣椒大蒜辣椒粉
非常简单配菜口味清淡