配菜
配菜、拌菜、炖煮小菜和泡菜
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配菜 食谱
找到 2,303 个食谱。
排序
金大锡的夏季辣白菜
通过将辛辣的夏季萝卜浸泡在新糖甜味剂中以减轻苦味，再与特制调味料（混合红辣椒和冷米饭）拌匀，制成清爽可口的泡菜。
萝卜海盐新糖甜味剂韩式辣椒粉青葱
时令菜肴泡菜制作米饭搭配
Kim Dae-seok的洋葱炒蟹棒
一道简单的小菜，厚切的脆洋葱搭配鲜美的蟹棒，用蚝油提鲜，味道浓郁。
洋葱蟹棒青辣椒生抽蚝油
简单小菜清理冰箱
金大锡的葱段泡菜
一款高品质泡菜，采用未煮沸的酱油基底，加入蜂蜜和干昆布，完美保留了葱的脆爽口感与浓郁风味。
葱干昆布青辣椒红辣椒酱油
极致简单肉食者挚爱独特小菜
Kim Dae-seok 的苹果拌冬白菜
清脆的冬白菜与苹果，拌入咸鲜酸甜的酱汁中，口感清爽。
冬白菜苹果洋葱青辣椒玉筋鱼露
时令菜肴清爽口感小菜
Kim Dae-seok 火山芝士蒸蛋
这是一款利用泡打粉和圆顶盖子让蒸蛋膨胀，并加入芝士增添风味的火山风格蒸蛋。
鸡蛋马苏里拉芝士葱胡萝卜青辣椒
超简单儿童零食宵夜
Kim Dae-seok 的生菜紫苏叶葱丝沙拉
将切成细丝的葱与生菜、紫苏叶混合，拌入酸甜可口的调味汁。
大葱生菜紫苏叶辣椒粉酱油
快速简单配菜清爽口感
Ttukdak Hyung 紫苏刀切面
通过将蒜、姜和辣椒粉调制的调味酱均匀拌入盐渍大白菜，再冷藏发酵一个月，制成风味浓郁的泡菜。
大白菜蒜姜辣椒粉谷氨酸钠
常备小菜下饭家常菜
金大锡的蔬菜煎饼
将卷心菜、土豆、西葫芦及其他蔬菜与鸡蛋和两种面粉混合，制成外脆内嫩的酥脆蔬菜煎饼。
西葫芦土豆卷心菜青葱洋葱
冰箱清理料理配麦饭石酒儿童友好配菜
成始璄的西葫芦虾肉丸子煎
将西葫芦用盐腌制后，与弹牙的虾肉和韩国青阳辣椒混合，用土豆淀粉煎制而成的香脆煎饼。
西葫芦冷冻虾仁韩国青阳辣椒土豆淀粉蚝油
下酒菜雨天外酥里嫩
Yoon Yi-ryeon的炒蕨菜
一道清爽的炒蕨菜，干蕨菜煮至软嫩有嚼劲，毫无苦味。
蕨菜韩式汤酱油调味盐芝麻油紫苏油
节日食品基本小菜时令烹饪
Yoon Yi-ryeon的炒青阳辣椒配鳀鱼
一道将鳀鱼炒制得甜而不咸，以突出其天然鲜味，并加入梅子糖浆增加层次感的小菜。
小干鳀鱼青阳辣椒蒜末酱油梅子糖浆
小菜超简单便当
Yoon Yi-ryeon的Donggeurangttaeng（韩式肉饼）
不用蛋液，用鱿鱼和香菇提升鲜味和口感的 Donggeurangttaeng。以猪肉和豆腐的黄金比例，煎至湿润多汁。
猪肉豆腐鱿鱼香菇洋葱
节日食品宴客菜下饭菜