This Man's Cook 大泡酱菜

烹饪提示 💡

• 葱叶部分出汁过多且容易软化，因此建议仅使用脆嫩的葱白部分。
• 在腌汁中加入烧酒可抑制细菌生长，防止发霉，实现长期保存而无需煮沸。
• 用叉子刺穿辣椒有助于腌汁深入渗透，使整体风味更均匀。

推荐给 🙋

• ⭐希望搭配烤肉享用新鲜爽脆小菜的人。
• ⭐不想经历煮制和冷却腌汁繁琐步骤的人。
• ⭐想安全存放大量剩余葱白并美味享用的人。