配菜、拌菜、炖煮小菜和泡菜
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一道快速简单的豆瓣酱腌黄瓜沙拉，无需用火，5分钟内完成，保持清脆爽口，全程无多余水分。
一道香辣清爽、口感持久柔软的鱼饼炒菜，以豆瓣酱和辣椒油提味
将罐头金枪鱼中的油脂去除后，先用味醂和芝麻油炒至蓬松，彻底消除腥味，再与香气四溢的紫苏叶一起卷成湿润的蛋卷。
一道简单却风味十足的炒菜，突出紫苏油的浓郁香气和酱油的深层鲜味，通过盖上锅盖烹饪完美保留了蔬菜的爽脆口感。
这款超简单的洋葱泡菜通过使用碳酸饮料代替煮沸的酱油，最大化保持脆爽与清新口感，省去了加热和冷却的麻烦。
一道适合全家享用的配菜，咸甜酸味俱全，用番茄酱酱油汁快炒饱满的鹌鹑蛋和香肠，口感丰富。
一道简单清爽的金米菜沙拉，通过蜂蜜与芝麻油的平衡搭配，营造出湿润柔嫩的口感，再加入细切的葱花，带来清新爽脆的风味——无需使用蛋黄酱。
仅使用蛋黄，使煎饼呈现鲜艳的金黄色泽和浓郁的咸香风味，再搭配清香的葱花与辣味红椒，是一道美味可口的配菜。
用大量料酒慢炖猪排以软化肉质，再加入鹌鹑蛋和干香菇，制成一道甜咸适口、非常适合配米饭的美味小菜。
一道咸香浓郁的配菜，将煎过的豆腐与浓郁鲜美的酱汁和嫩煮鸡蛋搭配，口感厚实美味，是米饭的理想伴侣。
用鲭鱼罐头和熟成泡菜，加入一勺大酱炖煮，无腥味，味道浓郁辛辣的泡菜炖。
将大白菜和萝卜切成适口大小，用十日盐水浸泡一小时，再与用搅拌机快速调制的简单调味料混合，一次完成融合型泡菜配方。
