配菜
配菜、拌菜、炖煮小菜和泡菜
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配菜 食谱
找到 2,303 个食谱。
排序
Aha Bujang的酱鹌鹑蛋
10分钟完成的酱鹌鹑蛋，采用黄金比例的酱油调味和深色酱油，色泽浓郁深邃。
鹌鹑蛋Jin-ganjang（韩国通用酱油）深色酱油（老抽；ssangnodu）
小菜便当超级简单
金大锡的土豆鱼糕炒
一道富有嚼劲的土豆与鱼糕炒菜，通过盐水浸泡土豆防止碎裂，牡蛎酱则充分释放鲜味。
土豆方形鱼糕庆州辣椒红辣椒洋葱
米饭杀手配菜超级简单
Ttukdak Hyung 的纯豆腐鸡蛋酱
无需火候控制，在纯豆腐和鸡蛋中加入甜咸酱油风味，制作超级简单、高蛋白、经济实惠的小菜。
纯豆腐鸡蛋Jin-ganjang（韩国万能酱油）韩国辣椒粉大蒜
超级简单经济实惠丰盛小菜
余景来的绿菜心炒制
一道简单快捷的炒菜，能保留绿菜心清脆的口感和浓郁的鲜味，高温快速翻炒而成。
绿菜心干辣椒葱大蒜鸡肉粉
快速简便炒蔬菜中式料理
YOOXICMAN 自制午餐肉
用六种基础食材蒸制绞碎猪肉而成的手工罐头火腿，比市售午餐肉肉味更浓郁、口感更嫩滑。
绞碎猪肉马铃薯淀粉腌制盐冷水
自制午餐肉猪肉节日礼物
This Man's Cook 的大蒜泡菜
时令大大蒜泡菜，富含鲜味，通过长时间浸泡在干鳀鱼酱中，再混合自制的菌菇昆布高汤和剩余米饭糊，带来浓郁深邃的咸鲜风味。
大蒜干鳀鱼酱昆布干香菇姜
米饭杀手时令食材冰箱清空料理
白种元豆芽辣炒五花肉
不加一滴水，仅靠豆芽自身水分收汁，享受爽脆口感与甜辣薄切五花肉的完美结合，性价比超高的待客佳肴。
豆芽薄切五花肉洋葱大葱青阳辣椒
超简单常备小菜辣味
This Man's Cook 青葱酱油煎蛋
通过减少用油量，以轻盈洁净的方式烹制鸡蛋，搭配香气四溢的青葱酱油调味汁和最后加入的烤芝麻油，实现风味与健康的完美平衡。
鸡蛋青葱酿造酱油料酒烤芝麻油
超简单独居料理早餐
This Man's Cook 的鱼糕炖
一道富有嚼劲的独特配菜，通过将鱼糕短暂焯水而非油炸来去除油腻感，再与香辣甜味调料拌匀，口感满足，风味清爽鲜美。
鱼糕大葱白酱油鳀鱼酱蒜末
超级简单便当配菜经济实惠食谱
This Man's Cook 无需浸泡的小白菜蘸酱
一道超快速的5分钟小白菜蘸酱，跳过盐渍步骤，使用秘密配料——玉米糖浆，确保调味料牢牢附着，同时保持清脆新鲜的口感。
小白菜小葱干鳀鱼酱蒜末虾酱
超简单常备小菜下饭
Kim Dae-seok 的 炒泡菜
一款以鳀鱼昆布高汤提鲜、小火慢炒至酱汁浓郁、口感醇厚的深味炒泡菜。
泡菜洋葱大葱青阳辣椒韩式辣椒粉
下饭菜小菜极简
金大锡的小鳀鱼干煸
一道口感酥脆、冷却后依然保持松脆的小鳀鱼干煸，采用炒香的碎洋葱油与糖衣包裹，不使用酱油或玉米糖浆
小鳀鱼杏仁核桃洋葱味醂
便当配菜饱腹配菜酥脆口感