配菜
配菜、拌菜、炖煮小菜和泡菜
烹饪时间
全部时间
难度
全部难度
配菜 食谱
找到 2,303 个食谱。
排序
Seungwoo Appa 土豆丝调味盐炒
利用洋葱的水分和甜味，无需去除淀粉，在锅中翻炒而不粘锅的超简单土豆丝炒
土豆洋葱调味盐香油芝麻
超简单下饭常备小菜
郑浩永的酱油紫菜包饭炒
一道简单的酱油鱿鱼炒制菜肴，咸甜平衡恰到好处，口感嫩滑而不软烂——仅通过在水中浸泡5分钟即可完成，无需使用蛋黄酱。
紫菜包饭酱油玉米糖浆蒜末芝麻油
超级简单米饭杀手配菜
郑浩永的酱油鱼糕炒菜
将鱼糕快速焯水以去除油腻感并提升嫩度，再与葱段和辣椒一同翻炒，制成甜咸清爽的配菜
鱼糕葱辣椒洋葱蒜末
超级简单米饭伴侣经济实惠餐食
Ttukdak Hyung 的韩式自助杂菜
将粉条、蔬菜和牛肉用酱油调味料翻炒而成的丰盛韩式自助杂菜。
粉条胡萝卜洋葱香菇菠菜
小菜米饭杀手超级简单
This Man's Cook 的韩式鱼糕炒菜
用大火快炒方形鱼糕，使其呈现浓郁的棕褐色，最大程度提升其弹韧口感与鲜香风味，还原经典饭馆小菜的经典味道
鱼糕洋葱胡萝卜青椒酱油
超简单米饭杀手配菜
This Man's Cook 的万能调味粉豆芽沙拉
只需一分钟即可完成的超快速配菜，使用预先调制好的咸鲜万能调味粉搭配焯水豆芽制作而成。
豆芽辣椒粉牛肉高汤出汁大蒜
简单万能酱汁配菜
This Man's Cook 酥脆豆芽沙拉
焯水后交替使用热水和冷水保持豆芽的爽脆口感，加入芝麻粉控制水分，使配菜始终清爽不水润
豆芽小葱大蒜牛肉粉辣椒粉
配菜非常简单爽脆口感
This Man's Cook 火腿鱼糕炒菜
一道用火腿油脂提味的浓郁鱼糕炒菜，酱汁以水调制，即使冷却后仍保持湿润柔软——是搭配米饭的理想配菜。
鱼糕火腿洋葱胡萝卜香葱
便当配菜米饭搭档超级简单
This Man's Cook 阿姨的泡菜
通过用苏打水浸泡使平淡的夏季萝卜变得清脆爽口，再用剩饭调制的调味料进行发酵，将坚韧、苦涩且干燥的夏季萝卜转化为清爽可口的泡菜。这是一道餐厅风味的泡菜食谱。
萝卜海盐苏打水小葱大蒜
米饭窃贼汤类绝佳搭配大批量制作
This Man's Cook 蛋饼
一道简单快捷的蛋饼，将大量蛋液倒入小平底锅中，加入香菇、调味肉条和香葱，煎至外皮酥脆、内里柔软嫩滑。
鸡蛋香菇调味肉条青椒红椒
非常简单绝佳米饭伴侣儿童零食
This Man's Cook 的石海苔炒菜
一道简单美味的咸甜配菜，通过将石海苔用芝麻油和食用油按黄金比例裹匀后炒至酥脆，关火后再加入糖和调味盐完成。
石海苔芝麻油调味盐黑芝麻
简单米饭伴侣高性价比
This Man's Cook 金枪鱼炖萝卜
一道浓郁鲜香的炖菜，以厚切萝卜搭配三罐金枪鱼，加入新鲜姜末和青辣椒的辛辣酸爽风味，慢火炖煮至完美——堪称米饭绝配的顶级配菜。
萝卜洋葱青辣椒金枪鱼罐头酱油
米饭杀手自制韩式汤品家常料理