配菜

配菜、拌菜、炖煮小菜和泡菜

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配菜 食谱

找到 2,303 个食谱。

排序

Kim Dae-seok 紫菜酥

这是一道只需5分钟即可完成的简单小菜,将新鲜紫菜与香油混合,用小火慢炒至酥脆,无需单独烘烤紫菜。

10分钟非常简单配菜
新鲜紫菜香油
超简单米饭杀手5分钟速成

金大锡的一锅杂菜

一道极其简单的杂菜,只需一个锅具,无需单独煎炒食材——先将粉丝用油裹匀,可防止烧焦并保持其弹牙有嚼劲的口感。

1小时15分钟简单配菜
粉丝洋葱胡萝卜香菇蒜苗
一锅料理节日美食超级简单

Kim Dae-seok的夏季白菜鲜辣拌菜

一款快速简单的夏季小菜,无需用盐腌制白菜,保留其清脆口感,用现磨辣椒调味,带来辛辣清新的风味。

20分钟简单配菜
大白菜韭菜红辣椒青辣椒洋葱
快速简单清脆口感下饭佳品

快餐大师 蔬菜鸡蛋卷

用虾酱汤和鲣鱼酱油调出浓郁鲜味,加入大量蔬菜的厚实鸡蛋卷

15分钟普通配菜
鸡蛋虾酱汤鲣鱼酱油味淋
常备小菜鲜味下饭

This Man's Cook 金枪鱼紫苏蛋卷

将罐头金枪鱼中的油脂去除后,先用味醂和芝麻油炒至蓬松,彻底消除腥味,再与香气四溢的紫苏叶一起卷成湿润的蛋卷。

15分钟普通配菜
罐头金枪鱼味醂芝麻油鸡蛋调味盐
儿童配菜便当配菜超简单

Baek Jong-won 五花肉葱拌菜

这是一款餐厅风格的葱拌菜,用韩式辣酱、糖和醋调制的淡辣酱,搭配辣椒粉和香油,以丰富的口感中和五花肉的油腻。

5分钟非常简单配菜
葱丝韩式辣酱辣椒粉香油
超简单小菜米饭杀手

白种元酸甜辣拌海螺

将干明太鱼丝浸泡在海螺汤汁中以最大程度提升鲜味,再加入新鲜蔬菜和酸甜辣黄金比例酱料轻轻拌匀的白种元式凉拌海螺

15分钟简单配菜
海螺干明太鱼丝黄瓜洋葱大葱
超简单常备小菜辣味

Ttukdak Hyung 超简单杂菜

无需单独煮面,用温水泡软后与蔬菜一同在一口锅中倒入酱汁,快速翻炒收干的极简一锅杂菜食谱

20分钟非常简单配菜
细面胡萝卜洋葱青椒味精
超简单一锅料理快速小菜

白种元三种葱拌菜

五花肉的最佳搭档!三种葱拌菜调味料食谱,包括清爽的味盐基底、鲜味十足的酱油基底和凸显爽脆口感的醋辣椒酱基底,可根据口味选择。

10分钟非常简单配菜
大葱卷心菜辣椒酱浓酱油
超简单常备小菜鲜味

白种元凉拌紫苏叶

无需开火,将切丝的蔬菜与酱油、鱼露调料层层涂抹在紫苏叶上,超简单经济实惠的米饭杀手小菜

15分钟非常简单配菜
紫苏叶洋葱大葱青阳辣椒红辣椒
超简单米饭杀手常备小菜

This Man's Cook 黄瓜汤汤

用木槌敲打黄瓜以增强口感,再与酸甜酱汁和香味浓郁的芝麻粉拌匀,无需开火,制作简单快捷的凉拌小菜

10分钟非常简单配菜
黄瓜青辣椒蒜末黑芝麻
超简单酸甜口味免火烹饪

Kim Dae-seok 炒红紫苏叶

一种使用味醂和糖进行腌制,然后短暂微波加热以保持口感鲜嫩多汁的秘诀,加入花生酱提升红紫苏叶炒菜的浓郁鲜味。

15分钟简单配菜
红紫苏叶辣椒粉蒜末酱油梅子汁
小菜便当配菜浓郁鲜香