配菜、拌菜、炖煮小菜和泡菜
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选用脂肪少、价格实惠的soegogi部位，充分炖煮后撕成肉丝，再用甜咸酱油调味炖煮而成的丰盛日常小菜jangjorim。
将牛肉或猪肉的烤肉片与土豆一起，用甜咸的酱油基底炖煮，作为丰盛的配菜。
用咸香的罐头火腿代替猪肉，压碎后与豆腐一起拌入辣甜酱汁中，制作出一道只需5分钟即可完成、搭配米饭极为诱人的快手料理。
先将土豆用水煮熟，以保留其脆嫩的口感，再加入Spam的香醇，制作出超级简单的炒土豆丝。
使用绞肉制作的超简单酱烧，仅需10分钟即可完成，省去长时间炖煮和撕肉的麻烦。
一道用韩式辣酱、大酱、酱油等调味的辛辣猪肉与泡菜炒菜，味道浓郁，是搭配米饭的理想配菜。
用马铃薯淀粉包裹鸡胸肉后焯水，获得多汁嫩滑的口感，搭配酸甜味的酱油和葱花——这道极简又健康的配菜只需几分钟即可完成。
将鱼饼煎至金黄有嚼劲，再与香辣甜味的韩式辣椒酱汁和红枣糖浆翻炒，制成光泽诱人、令人无法抗拒的配餐小菜，与米饭搭配相得益彰。
一道极致上瘾的凉拌小菜，将新鲜嫩豆腐与蔬菜用简单无需加热的调味汁腌制而成，非常适合拌入米饭中食用。
一道简单又上瘾的鱼糕炖菜，风味浓郁咸鲜，类似街头版辣炒年糕，用罐装柿子茶代替糖来浓缩风味
用清水和料酒浸泡章鱼片，代替蛋黄酱，以保持其柔软口感，再用辣椒油调制的韩式辣酱炒制，加入麦芽糖和红枣糖浆，使成品保持湿润不僵硬。
一道咸鲜浓郁的豆腐煎饼，带有丰富的鲜味层次，表面淋上由酱油和芝麻油调制的酱汁，两面煎至金黄酥脆。
