Striker Chef 的可乐鸡蛋布丁

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 过筛步骤是去除蛋液气泡、形成如布丁般光滑切面的关键。
• 前3分钟用大火定型外观，后7分钟用小火慢蒸，才能避免出现孔洞，保持湿润口感。

推荐给 🙋

• ⭐想要尝试与传统鸡蛋羹截然不同、口感更柔滑的新奇风味者。
• ⭐寻找孩子零食或简易早餐替代方案的人。