Okjubu 的红烩鹌鹑蛋

一道独特的米饭杀手鹌鹑蛋煲,用牛肉末炖制,以韩式辣酱和辣椒粉调味,香辣微甜。

🙋 推荐给

  • 厌倦了千篇一律的酱油鹌鹑蛋煲,想尝试新口味的人。
  • 想要一道丰盛、鲜美、有嚼劲的牛肉小菜,制作快捷简单的人。

所需食材 🛒3人份

  • 罐装鹌鹑蛋
  • 牛肉末
  • 大蒜
  • 酱油
  • 辣椒粉
  • 蚝油
  • 玉米糖浆
  • 韩式辣酱

食谱 🍳

  1. 先查看Okjubu原始来源,确认准确用量和准备要点。
  2. 准备主要食材:罐装鹌鹑蛋、牛肉末、大蒜、酱油、辣椒粉、蚝油、玉米糖浆、韩式辣酱。
  3. 按照来源顺序烹调,并根据状态调整火候、水分和调味。
  4. 红烩鹌鹑蛋完全熟成后即可盛出享用。
  1. 准备罐装鹌鹑蛋、牛肉末、大蒜、酱油、辣椒粉、蚝油、玉米糖浆、韩式辣酱。
  2. 按来源顺序烹调,并按口味调整调味。
  3. 红烩鹌鹑蛋熟成后立即享用。

烹饪提示 💡

  • 准确用量和画面细节请参考Okjubu原始来源。
  • 如果酱料或调味开始粘锅,请逐步调低火力。
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Ttukdak Hyung 的辣酱鹌鹑蛋炖

将去壳的鹌鹑蛋在油中煎至表面酥脆,再与维也纳香肠和洋葱一起用麻辣甜咸的辣酱炒制,简单快捷的十分钟小菜

15分钟非常简单配菜
鹌鹑蛋维也纳香肠洋葱辣酱辣椒粉
超简单儿童口味十分钟搞定
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Okjubu 酱鹌鹑蛋

利用市售去壳鹌鹑蛋和风味酱油,仅需10分钟就能做出的超级简单小菜酱鹌鹑蛋。

15分钟简单配菜
去壳鹌鹑蛋Okjubu风味酱油紫苏辣椒整颗大蒜
小菜儿童小菜超级简单
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李元一 麻雀蛋油炸酱烧

将麻雀蛋用油以煎炸方式炒至金黄酥脆,提升口感与酱油调味的渗透力,制成一道香浓可口的下饭小菜

30分钟简单配菜
麻雀蛋(去壳)整蒜线椒食用油生抽
油炸酱烧下饭菜甜咸口味
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白种元 metchurial jangjorim

超简单的metchurial jangjorim,只需将所有食材放入一个锅中煮5分钟,然后放凉即可完成

10分钟非常简单配菜
鹌鹑蛋大蒜糯米椒青阳辣椒生抽
超简单家常小菜
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School Chef 鹌鹑蛋酱油卤煮

用淀粉水让酱汁包裹在鹌鹑蛋表面,冷藏后也不易分离,保持Q弹口感和油亮光泽的School Chef风格鹌鹑蛋酱油卤煮。

25分钟简单配菜
鹌鹑蛋洋葱大蒜浓口酱油料酒
淀粉水甜咸小菜便当配菜
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Ttukdak Hyung 的万能酱油鹌鹑蛋酱烧

用万能酱油调味料将鹌鹑蛋、辣椒、猪里脊肉一次炖煮,成就浓郁风味的酱烧菜肴

30分钟简单配菜
鹌鹑蛋猪肉辣椒大葱生抽
下饭神器儿童配菜家常便饭