Solo Cooking God 的清香紫苏煎饼

烹饪提示 💡

• 单独使用一片紫苏叶会使煎饼过薄，口感不佳，建议始终叠放两片以获得更厚实的质感和更浓郁的香气。
• 蛋液容易焦糊，避免使用大火；保持中小火是获得漂亮金黄色的关键。
• 因调味清淡，可搭配蘸料（酱油、醋、烤芝麻）食用，作为米酒配菜非常合适。

推荐给 🙋

• ⭐想要清爽芳香煎饼而非油腻厚重节日风味煎饼的人。
• ⭐需要快速制作一杯米酒小食或一道干净利落的蛋类配菜者。