Solo Cooking God 的酱油蜜汁干鳎鱼

烹饪提示 💡

• 干鳎鱼的头部含有柔软且风味浓郁的肉质，切勿丢弃；应与鱼身一同烹煮，以获得最佳效果。
• 碎姜对于掩盖鱼腥味并增添层次感至关重要，建议尽量使用。
• 为防止酱油在锅底烧焦，加入腌料后立即调至小火，并全程保持低温慢炖。