Solo Cooking God 的酱油蜜汁干鳎鱼

烹饪提示 💡

• 干鳎鱼的头部含有柔软且风味浓郁的肉质，切勿丢弃；应与鱼身一同烹煮，以获得最佳效果。
• 碎姜对于掩盖鱼腥味并增添层次感至关重要，建议尽量使用。
• 为防止酱油在锅底烧焦，加入腌料后立即调至小火，并全程保持低温慢炖。

推荐给 🙋

• ⭐希望享受咸香有嚼劲的干鱼却不想有鱼腥味的人。
• ⭐学生想尝试不同于平时肉类配菜的简单又新颖的菜品。