肉类与主菜

以肉、海鲜和蔬菜为中心的丰盛主菜

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肉类与主菜 食谱

找到 2,548 个食谱。

排序

Lim Sung-geun 的泡菜炖鲭鱼

一道让米饭遭殃的炖菜,将老泡菜和鲭鱼开盖炖煮以去除腥味,收汁至刚好没过食材。

30分钟普通肉类与主菜
老泡菜鲭鱼金枪鱼提取物大酱辣椒酱
米饭杀手辣味家常菜

Aha Bujang的中式猪肉炒蔬菜

用猪后腿肉和蔬菜在大火上翻炒,带有烟熏风味,使用以鸡汤和蚝油制成的中式万能酱汁。

15分钟简单肉类与主菜
猪后腿肉卷心菜洋葱甜椒金针菇
超简单米饭杀手肉类菜肴

Aha Bujang的辣炒鱿鱼豆芽

一道辣味爽脆的炒鱿鱼豆芽菜,不用安康鱼就能重现专业餐厅的辣炖安康鱼风味。

20分钟简单肉类与主菜
蒸用豆芽鱿鱼韩国大葱青阳辣椒粗辣椒粉
肉类菜肴待客家庭聚会

Aha Bujang的层叠鸡肉饼汉堡

多汁的手工鸡肉汉堡,用调味鸡腿肉碎制成,煎烤后配上特制酱料。

25分钟简单肉类与主菜
鸡腿肉汉堡面包芝士片鸡蛋生菜
自制儿童零食超级简单

Aha Bujang的辣味干烹鸡

将酥脆炸鸡腿肉与香辣干辣椒、柠檬酱油以大火快速翻炒而成的中式干烹鸡

30分钟普通肉类与主菜
鸡腿肉青阳辣椒干辣椒大葱(韩国大葱)洋葱
外酥里嫩啤酒小食宴客佳肴

Aha Bujang的萝卜炖鲭鱼

一道餐厅风格的萝卜炖鲭鱼,用咸甜酱汁慢炖,直到萝卜软嫩,鲭鱼充分吸收浓郁鲜味。

30分钟简单肉类与主菜
鲭鱼萝卜洋葱大葱(韩国大葱)青阳辣椒
米饭杀手家常菜宴客菜

Aha Bujang的辣炒小章鱼(Jjukkumi Bokkeum)

一道专业风味的辣炒小章鱼,以青阳辣椒和细辣椒粉带来辛辣烟熏风味,通过轻焯水使口感柔嫩弹牙。

20分钟简单肉类与主菜
小章鱼(jjukkumi)卷心菜青阳辣椒韩国辣椒粉(Gochugaru)蒜末
烟熏风味下酒菜辣味

Aha Bujang的韩式菜包肉(Bossam)

韩式菜包肉(Bossam),猪肉在加入传统药材和大酱的汤中慢炖,搭配用低聚糖浆腌制的有嚼劲的萝卜泡菜

1小时30分钟普通肉类与主菜
猪肉萝卜白菜大葱(韩国大葱)大蒜
招待客人肉类菜肴家庭聚会

Aha Bujang的红烧带鱼

用大酱和韩式咸虾酱(saeujeot)去除腥味,先煮萝卜释放鲜味,汤底清爽鲜美,带鱼炖得入味不散。

35分钟简单肉类与主菜
带鱼萝卜韩国大葱洋葱青阳辣椒
饭小偷时令菜家常菜

Kim Milan 的胡椒牛排

一道丰盛的法国经典酱汁,搭配里脊牛排,带有胡椒的辛辣、干邑和鲜奶油

30分钟普通肉类与主菜
牛里脊蒜末洋葱黄油青胡椒粒
家庭聚会搭配精致烹饪

Kim Milan 的米兰式炸肉排

米兰式炸肉排,先将厚切带骨小牛腰肉在烤箱中慢烤,再放入澄清黄油中炸至酥脆。

40分钟普通肉类与主菜
小牛肉面粉鸡蛋面包糠黄油
外酥里嫩西餐精致菜肴

Ttukdak Hyung 红油豆芽炒五花肉

一道麻辣鲜香的炒菜,以五花肉、金针菇和黄豆芽为主料,搭配麻辣味浓郁的麻辣酱汁烹制而成。

50分钟普通肉类与主菜
洋葱青葱金针菇黄豆芽紫苏叶
肉类料理家常菜辣味