肉类与主菜

以肉、海鲜和蔬菜为中心的丰盛主菜

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肉类与主菜 食谱

找到 2,548 个食谱。

排序

Kim Milan 的意式金枪鱼酱小牛肉

来自意大利皮埃蒙特的招牌菜,将薄切的水煮小牛肉淋上由罐装金枪鱼、鳀鱼和刺山柑制成的奶油状金枪鱼蛋黄酱,冷藏后食用。

1小时30分钟普通肉类与主菜
小牛肉罐装金枪鱼鳀鱼刺山柑第戎芥末
家庭聚会宴客搭配

Striker Chef 黄油鸡

用酸奶和多种印度香料腌制鸡肉,煎至金黄,再以柔滑浓郁的黄油番茄酱慢炖,呈现正宗印度风味咖喱。

45分钟普通肉类与主菜
鸡肉酸奶黄油番茄洋葱
异国风味家庭聚会待客佳肴

李妍福的四川鱼香茄子

李妍福主厨的招牌菜,在当地川菜比赛中夺得全胜:一道香辣、酸甜兼具的川味鱼香茄子。

30分钟普通肉类与主菜
茄子炖豆腐绞肉青葱大蒜
川味菜中华风油炸料理

余庆来的宫保鸡丁

正宗川味宫保鸡丁,以嫩滑的鸡腿肉、清脆的芹菜和咸香的花生(或腰果)快炒而成,完美呈现甜、酸、辣三味平衡的风味。

20分钟普通肉类与主菜
鸡腿肉芹菜花生干辣椒青葱
鸡肉料理川菜招牌菜

牛腱肉水煮肉 & 韭菜拌菜

柔软又筋道的牛腱肉水煮肉与清爽的韭菜拌菜的完美搭配

1小时30分钟普通肉类与主菜
牛腱肉洋葱皮大葱生姜嫩韭菜
肉类料理滋补菜肴下酒菜

Aha Bujang的汉堡牛排

手工制作的汉堡牛排,在牛肉和猪肉中加入弹牙的鲜虾,兼具多汁与口感。

40分钟普通肉类与主菜
牛肉末猪肉末鲜虾洋葱黄油
家庭聚会宴客肉类菜肴

Aha Bujang的雪花土豆淀粉糖醋肉

一份土豆淀粉糖醋肉食谱,将肉彻底去血水,裹上沉淀的土豆淀粉浆,炸出雪花般洁白弹牙的口感。

40分钟普通肉类与主菜
猪肉土豆淀粉生姜柠檬或青柠酿造醋
油炸菜肴中式风味待客菜

Aha Bujang的冷冻无骨Jokbal

在家用简单调料煮冷冻无骨Jokbal的食谱,无需复杂药材,口感Q弹软嫩。

1小时30分钟普通肉类与主菜
无骨JokbalJin-ganjang(韩国酱油)老抽(laochou)蒜末牛肉Dashida
经济实惠下酒菜夜宵

Aha Bujang的牛肉肉煎

用土豆淀粉和细腻的蛋液锁住牛肉汁水,小火慢煎而成的鲜美牛肉肉煎。

15分钟简单肉类与主菜
牛肉调味盐土豆淀粉鸡蛋
节日美食马格利酒小吃超简单

Aha Bujang的葱泡菜五花鱿鱼烤肉

将猪肉和鱿鱼与充分发酵的葱泡菜及蚝油相结合,打造出浓郁风味的专业级五花鱿鱼烤肉。

20分钟简单肉类与主菜
猪肉鱿鱼葱泡菜洋葱蒜末
米饭杀手待客佳品辣味

Aha Bujang的猪颈肉糖醋肉

外酥里嫩、口感弹牙的猪颈肉,搭配用橙汁提鲜的清澈酸甜酱,一道风味独特的糖醋肉食谱。

25分钟普通肉类与主菜
猪颈肉土豆淀粉胡萝卜洋葱
外酥里嫩宴客菜特色料理

Aha Bujang的猪肉肉煎

将薄切猪肉用清淡腌料腌制嫩化,裹上蛋液,煎至柔软,搭配大葱沙拉食用。

20分钟简单肉类与主菜
猪肉鸡蛋大葱(韩国大葱)蒜末酱油
实惠下酒菜肉类菜肴