Aha Bujang的牛肉肉煎

• 牛肉（牛后腿眼肉 / eye of round）150g
• 调味盐，适量
• 黑胡椒粉，适量
• 土豆淀粉 2大勺
• 鸡蛋 1个
• Miwon（韩国MSG调味料），一小撮
• 食用油 2大勺

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 大火煎会使蛋衣起泡烧焦，务必用小火才能煎出漂亮外观。
• 鸡蛋要充分打散至无结块，才能得到光滑均匀的黄色蛋衣。

推荐给 🙋

• ⭐想在家做出柔嫩多汁、高级肉煎的人。
• ⭐想在节日或特殊场合享用鲜美煎饼的人。