Striker Chef 黄油鸡

用酸奶和多种印度香料腌制鸡肉,煎至金黄,再以柔滑浓郁的黄油番茄酱慢炖,呈现正宗印度风味咖喱。

所需食材 3人份

食谱

烹饪提示

  • 使用正宗的咖喱粉和孜然粉等香料,才能还原专业餐厅级别的印度咖喱独特异域香气。
  • 煎鸡肉时用大火将表面迅速煎至焦褐,略带焦痕,可增添炭火风味。
  • 将炒好的番茄和洋葱酱汁用搅拌机或料理机打至细腻,可使黄油鸡口感更加顺滑浓郁。

推荐给

  • 希望在家复刻专业水准正宗印度黄油鸡的烹饪爱好者。
  • 喜爱香料丰富层次感与黄油醇厚顺滑口感的食客。
  • 正在为家人或朋友准备别具一格且高完成度宴客菜肴的人。

去 Coupang 购买所需食材(广告)

按这份食谱制作后的效果如何?

正在加载烹饪评价…
  1. Striker Chef 印度黄油鸡45分钟普通肉类与主菜
  2. Maeil Matna 黄油咖喱鸡40分钟普通肉类与主菜
  3. 雷蒙·金的黄油咖喱鸡2小时20分钟普通米饭与盖饭
  4. YOOXICMAN 的黄油咖喱鸡45分钟普通肉类与主菜
  5. Ttukdak Hyung的黄油鸡肉咖喱45分钟普通肉类与主菜
  6. Solo Cooking God 的黄油咖喱鸡辣炒20分钟简单肉类与主菜
  7. Fabri 黄油鸡咖喱30分钟普通肉类与主菜
  8. YOOXICMAN 香菜蒜香黄油鸡20分钟简单肉类与主菜
  9. Solo Cooking God 黄油咖喱鸡20分钟简单米饭与盖饭
  10. Kim Jin-soon 黄油咖喱鸡20分钟简单米饭与盖饭