以肉、海鲜和蔬菜为中心的丰盛主菜
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仅用豆瓣酱快速炖煮适合烧烤的猪颈肉,搭配爽脆小葱和酸香浓郁的自制酱油汁,风味十足
一道极具上瘾性的辛辣甜味炖菜,通过将鸡腿肉煎至金黄,再加入番茄酱和辣鸡锅汤酱料,制成浓郁且风味深厚的汤汁。
主厨郑浩永的招牌菜,仅用面粉和蛋液裹浆将鸡胸肉炸至外酥里嫩,搭配特制南蛮酱汁,口感鲜美多汁。
多汁的鸡腿在锅中煎至金黄,先用甜味腌制,再以香辣甘甜的韩式辣椒酱慢炖,成就一道浓郁鲜美的下饭菜。
一道辛辣浓郁的炖煮猪肋排菜肴,加入大量整瓣大蒜,长时间慢炖至肉质软烂,有效去除腥味。
一道特别的鸡肉料理,以酥脆的鸡腿肉为主,淋上浓郁的甜辣酱油汁,其中富含庆尚南道辣椒。
外酥内嫩的意式肉丸,经油炸后与辣味番茄酱和鸡蛋一同烹煮,是一道丰盛的恶魔蛋料理。
用全粒芥末腌制的烤猪颈肉,去除膻味并增添复合风味。
甜咸适口的烤五花肉,裹上葱酱和酱油调味料,加盖慢炖至多汁光亮。
正宗川菜风味的麻婆豆腐,带有麻、辣、鲜香的口感,通过干炒并研磨新鲜花椒粉制成,搭配豆瓣酱和香气浓郁的猪肉油。
一道23年传承的中式鸡肋,搭配特调韩式辣酱,加入日式固体咖喱提味,并将蔬菜单独快炒以保持水分
一道甜咸交融的和谐炖菜,选用嫩滑的黑鲷鱼,最后加入酱油以温和提升鲜甜风味,搭配生姜与辣椒的锐利口感,层次分明。