肉类与主菜
以肉、海鲜和蔬菜为中心的丰盛主菜
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肉类与主菜 食谱
找到 2,548 个食谱。
排序
余景瑞的炸酱汁鸡丝炒菜
鸡腿肉用淀粉裹匀后快速烹煮以锁住水分，再与香辣甜味的自制炸酱汁一同翻炒，搭配爽脆生菜，呈现一道地道的中式鸡肉料理。
鸡腿肉大蒜姜生菜纯酱
中式料理鸡肉料理适合佐酒
余景来的狗牙鱼炖
这道顶级美味佳肴，以海盐酱油与豆瓣酱调制出黄金比例的酱汁，慢火炖煮至完美，使狗牙鱼肉质软嫩富有嚼劲。
狗牙鱼青葱大蒜腌姜海盐酱油
李锦记酱米饭杀手中式风味
朴恩英 液态鸡汤鸡杂汤
一道快速简单的鸡杂汤，通过使用液态鸡汤作为秘密配料，实现类似长时间熬煮高汤的浓郁鲜香风味。
鸡肉木耳白蘑菇干香菇大白菜
汤类菜肴李锦记滋补暖心美食
李妍福的南爪万萨
一道怀旧风格的高档中式菜肴，包含鲜嫩多汁的肉馅饺子和新鲜蔬菜
绞肉洋葱大白菜干香菇青豆
肉馅饺子中式料理宴客佳肴
李妍福的炒乌冬面
一道简单的日式炒面，只需在市售炒面酱中加入一勺液体调味料，再与爽脆蔬菜一同翻炒即可完成。
炒乌冬面卷心菜洋葱豆芽培根
炒面日本料理一锅料理
尹柱模的辣蒜猪肋骨
一道高级主菜，选用嫩滑猪肋骨在压力锅中慢炖，再与辛辣蒜末及特制辣椒粉混合熬煮，形成浓稠、香辣鲜美的酱汁。
猪肋骨和颈骨青葱洋葱辣炒年糕姜
猪肋骨辣味菜肴肉类菜肴
林承根的韩式辣椒酱牛排
一道嫩滑、香辣微甜的韩式辣椒酱牛排，无需单独腌制时间——直接按顺序调味后立即翻炒即可。
猪肩肉洋葱青葱青辣椒黄砂糖
牛排猪肉菜非常简单
崔强洛 galbi yangnyeom sogogi gui
加入水果和柚子胡椒，最大限度提升风味的特制 galbi yangnyeom，经过一天腌制后烤制的优质 sogogi gui
牛肉酱油红糖混合糖浆清酒
万能酱高级料理待客料理
余景来的软糯红烧肉
中式红烧肉，通过慢炖五花肉至入口即化，以酱油和调味料精心烹制而成
五花肉黑豆酱大白菜青葱大蒜
中式主菜家常菜
Hong Shin-ae 的猪肋排泡菜炖
先将酱油腌制的猪肋排煎至焦香，再与陈年泡菜一同炖煮，打造出这道米饭杀手泡菜炖。
猪肋排整棵大白菜泡菜大蒜豆腐酱油
米饭杀手辣味肉菜
余京娥的葱丝牛肉炒
一道经典的中式炒菜，以葱的香甜气息与嫩滑牛肉为主角
牛肉葱大蒜姜淀粉
葱类料理中式菜肴配菜
Yeo Kyung-rae 油散瑟
一道精致的中华料理，以鲍鱼、竹笋和猪肉为主，用蚝油翻炒，再裹上淀粉芡汁。
鲍鱼竹笋猪肉虾香菇
中式特殊场合宴客